Categoria: In Cucina

RISTORANTI DI SICILIA – I 56 Anni di Bontempo “Il Ristorante”

18 Febbraio 1961 – 18 Febbraio 2017, e sono 56 anni che Bontempo rinnova giorno dopo giorno l’appuntamento con il buongusto….AUGURI.

SODDISFAZIONI – La Rock Brewery, il nuovo birrificio brolese, su uno dei blog più rinomati nel settore birraio…

Mentre si aggiunge una nuova “etichetta” alla felice produzione Cafarella\Traviglia (la carretta) ecco che Andrea Turco, fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore dedica oggi,

COMPLEANNI – Il primo anno di “Nonna Gelsena”

È già passato un anno da quando Lucio Melita ha aperto il “suo”ristorante, decidendo di condividere quest’esperienza con un pungo di amici che, giorno dopo giorno, sono diventati sempre di più affezionati clienti di che sanno vivere

DA GUSTARE – Al Zabir la birra Iga (Italian Grape Ale) della Irias

Era il 1994, quando Turuzzo Blandi inziò a produrre la “sua”birra ed ha continuato a ricercare la migliore ricetta, innovarsi, per realizzare e produrre, standardizzando il prodotto ottime birre legate tra odori e sapori alla terra siciliana.

RACCONTI DiVINI – Oggi, a Capo d’Orlando, il secondo evento

Il mondo del vino attraverso gli occhi delle enoteche e dei produttori oggi vedrà di scena “La Cantinetta\Tenuta Gatti” – territorio e tradizione, il connubio tra mamertino e suino nero dei Nebrodi.

ETICHETTE – Brolo dei Cavalieri

Un’etichetta che certamente, alle nostre latitudini, sorprende e lascia uno strscico d’emozione quella del Franciacorta Brut Brolo dei Cavalieri, della cantina Lidl. Scopriamola.  

FARE BIRRA! – Eccoci qua! A Brolo si spilla la prima birra nata in casa Rock Brewery

Con Grande entusiasmo vogliamo presentarvi la prima birra nata in casa Rock Brewery. Nome: La Saracena Stile: Kölsch Abv: 5% Segni Particolari: “Una Birra da Battaglia!” dice Alessio Cafarella che con i fratelli Traviglia e tanto entusiasmo hanno

BIRRE ARTIGIANALI – 50 etichette da scoprire da Gugliotta a Capo d’Orlando. In bell’evidenza quelle dei Nebrodi

Birre artigianali, un mondo da scoprire, piccole opere d’arte, spesso di bottega, che assicurano, gusto e qualità in grado di innovare un prodotto le cui origini si perdono nei secoli addietro secoli. Etichette che non  vogliono entrare in

MUSICA & FOOD – A Borgo Murauto l’incantevole voce di Roberta Sava

Si rinnova anche per il 2017 l’appuntamento con ‘Wine, Food & Jazz’, l’evento promosso da Ristorante Borgo Murauto con la direzione artistica di Underground Music Lab, che vede riconfermarsi protagoniste le due realtà pirainesi.

IL PRANZO DELLE FESTE – … Ordinarlo e portarlo a casa, come sempre, da Angela a La Quercia

A BROLO C’È, DA SEMPRE, “LA QUERCIA”. ANCHE PER IL  TAKE AWAY DI QUALITA’ PER LE FESTE, DA PASSARE UN FAMIGLIA E CON GLI AMICI.