Categoria: In Cucina

UNTI & BISUNTI – Lo street food che piace agli italiani

Hundredrooms ha selezionato  dieci cibi di strada che è possibile assaporare  coniugando gusto ed economicità

ECCELLENZE SICILIANE – Il gelato agli agrumi e fiori di zagara di Pietro Di Noto

Tre stelle d’oro premiano al Taste Award di Bruxelles, l’eccellenza del gelato siciliano agli agrumi e fiori di zagara di Pietro Di Noto.

BONTA’ NOSTRA – Gusto, fantasia e.. tanta, tanta passione per il ‘ben mangiare’

A colui che bussa alla porta non si domanda: “Chi sei? Gli si dice: “Siediti e mangia”. (Proverbio siberiano)

RISTORANTI DI SICILIA – I 56 Anni di Bontempo “Il Ristorante”

18 Febbraio 1961 – 18 Febbraio 2017, e sono 56 anni che Bontempo rinnova giorno dopo giorno l’appuntamento con il buongusto….AUGURI.

SODDISFAZIONI – La Rock Brewery, il nuovo birrificio brolese, su uno dei blog più rinomati nel settore birraio…

Mentre si aggiunge una nuova “etichetta” alla felice produzione Cafarella\Traviglia (la carretta) ecco che Andrea Turco, fondatore e curatore di Cronache di Birra, è giudice in concorsi nazionali e internazionali, docente e consulente di settore dedica oggi,

COMPLEANNI – Il primo anno di “Nonna Gelsena”

È già passato un anno da quando Lucio Melita ha aperto il “suo”ristorante, decidendo di condividere quest’esperienza con un pungo di amici che, giorno dopo giorno, sono diventati sempre di più affezionati clienti di che sanno vivere

DA GUSTARE – Al Zabir la birra Iga (Italian Grape Ale) della Irias

Era il 1994, quando Turuzzo Blandi inziò a produrre la “sua”birra ed ha continuato a ricercare la migliore ricetta, innovarsi, per realizzare e produrre, standardizzando il prodotto ottime birre legate tra odori e sapori alla terra siciliana.

RACCONTI DiVINI – Oggi, a Capo d’Orlando, il secondo evento

Il mondo del vino attraverso gli occhi delle enoteche e dei produttori oggi vedrà di scena “La Cantinetta\Tenuta Gatti” – territorio e tradizione, il connubio tra mamertino e suino nero dei Nebrodi.

ETICHETTE – Brolo dei Cavalieri

Un’etichetta che certamente, alle nostre latitudini, sorprende e lascia uno strscico d’emozione quella del Franciacorta Brut Brolo dei Cavalieri, della cantina Lidl. Scopriamola.  

FARE BIRRA! – Eccoci qua! A Brolo si spilla la prima birra nata in casa Rock Brewery

Con Grande entusiasmo vogliamo presentarvi la prima birra nata in casa Rock Brewery. Nome: La Saracena Stile: Kölsch Abv: 5% Segni Particolari: “Una Birra da Battaglia!” dice Alessio Cafarella che con i fratelli Traviglia e tanto entusiasmo hanno