Dal 29 ottobre al primo novembre l’Associazione La Tavola Italiana di Milano, in collaborazione con l’Istituto IDIMED di Palermo e con il patrocinio del Parco dei Nebrodi, propone un evento itinerante alla scoperta del Parco dei Nebrodi e di alcune aziende agro-alimentari del territorio. Una quattro giorni enogastronomica-naturalistica-culturale all’insegna della buona cucina, dell’arte e della cultura. Un format innovativo, che racchiude in un singolo evento, la filosofia degli ideatori verso il bello, il buono e il genuino. Un viaggio prezioso per il palato, lo spirito e la mente, alla scoperta di piatti della tradizione, alberi monumentali, grifoni in volo, splendide ceramiche, arte sacra, scavi archeologici, Banca del Germoplasma vegetale di Ucria e tante altre attrazioni che rappresentano al meglio il Parco dei Nebrodi. Viaggiare è da sempre un bisogno, una necessità. Farlo coinvolgendo tutti i sensi è una prerogativa dell’uomo. L’iniziativa vuole raccontare la nostra storia valorizzando l’ambiente e le tradizioni locali con visite e degustazioni guidate in aziende enogastronomiche, grotte, botteghe artigiane, palazzi, Musei, santuari e scavi archeologici.
Con la contaminazione di natura, arte, cibo e cultura si vuole inoltre raccontare la forza e la bellezza della diversità degli alimenti, delle attitudini alimentari, di coloro che la valorizzano con la produzione, la trasformazione e il consumo, delle forme dell’ambiente che raccolgono tutto ciò e dell’arte e della cultura che caratterizza tutto questo.
Per informazioni e prenotazioni:
La Tavola Italiana, Corso di Porta Vittoria, 18 – Milano Tel: 0287392854 – 3355776414
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