In Sicilia il pranzo di Natale è fatto da sempre di consistenze, pienezze, abbondanze. E’ fatto di sorrisi, di un caloroso e festoso chiacchiericcio intorno alla tavola, e più si è meglio è…è Natale!
La tradizione culinaria siciliana natalizia non può che essere ricca, fastosa, barocca, un crogiuolo di ingredienti, cotture, condimenti che traggono ispirazione dalle contaminazioni della storia isolana, terra generosa che ha sempre accolto e condiviso, che sa dare il massimo proprio in cucina.
A Natale, famiglia e amici sono parte di un rito che onora la casa, lento, gioioso, ore ed ore attorno ad una tavola imbandita.
Cosa, allora, non può mancare nel pranzo di Natale?
La proposta di Giovanna e Salvatore, arricchirà la tua tavola di gusto, sapori e odori che sanno di festa
BONTA’ NOSTRA al banco il menù di Natale (ritiro 24 dicembre)
ANTIPASTI
• Polpettine in agrodolce
• Caponata
• Insalata russa
• Zucca rossa all’agretto di mele
• Tortino capriccioso
• Taglieri di salumi e formaggi
• Lacerto
• Vitello tonnato
• Roast beef con scaglie di parmigiano
• Rotolino di salmone con insalata russa
• Salmone salinato
• Insalata russa con gamberi
• Insalata di Polpo
• Insalata alla marinara
• Capesante
PRIMI PIATTI
• Conchiglioni con ragù di suino nero
• Involtini di maccheroni
• Lasagna alla bolognese
• Maccheroncini al nero d’avola
• Conchiglioni al ragù di pesce
• Lasagne con carciofi e ombrina
SECONDI PIATTI
• Cosciotto di tacchino con verdure
• Polpettone con verdure
• Porchetta con patate al forno
• Trancio di salmone mimosa
• Spada graten
Per i tuoi momenti speciali assaggia anche le nostre torte salate. Ricche, sfiziose… elegantissime!
E ancora dolci, profumi e fragranze della pasticceria tradizionale
Chiama subito e prenota il tuo pranzo Natale, chiama 0941 701705 – 328 7275262, puoi metterti in contatto anche attraverso la pagina facebook (clicca qui) dove troverai tutte le nostre proposte, o semplicemente, vieni a trovarci. Serene Feste a Tutti!
BONTA’ NOSTRA
Via Generale Liotta n.89
98076 Sant’Agata Militello (ME)
Tel. 0941 701705 –
Redazionale
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