Dall’11 al 13 aprile scorso, a Parma si è svolta la 25° edizione del Campionato Mondiale della Pizza. Tra i più di 600 partecipanti provenienti da tutto il mondo, insieme a migliaia di visitatori, per la più importante e conosciuta kermesse della pizza c’era anche il Francesco, brolese doc, che fa impazzire per la sua pizza i tedeschi.
Bravo e complimenti a Cicciuzzu che a soli 24 anni si è meritato un posto da professionista alla sua prima esperienza di fronte al mondo, dove ha fatto parte della delegazioni estere rappresentando appunto la Germania dove ora lavora, a Lauingen Donau in Bayer dove impazziscono per le sue pizze gustosissime e che sanno d’Italia.
Ai campionati ha presentato “la grande pizza” piazzandosi con merito tra i più bravi, – ottavo posto nella classifica ancora provvisoria -. vivendo quest’esperienza per tre giorni da protagonista indiscusso, assieme ai tanti amici pizzaioli e a diversi cuochi che hanno “coccolato” la matricola.
Bravo Francesco.
Per lui anche i complimenti, da lassù, di Nonno Nino, Sarebbe stato orgogliosissimo di gustarne le bontà che sforna.
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