La proposta dello Chef Nino Strino per una domenica SOTTO ZERO al ristorante pattese. Eccole Mille foglie di polenta con fonduta e lardo di colonnata; Zuppetta di fagioli con cavolo nero e cotiche; Tortino con cime di rape e salsiccia; Ravioli d’agnello e timo; Ravioli di carbonara; Stinco di maiale;  Agnello scottadito; Filetto alle nocciole … Leggi tutto CALDE & GUSTOSE – Le proposte “sottozero” di Nonna Gelsena a Patti