L’iniziativa rientra nel progetto “Malvasia senza confini”, promosso dalla Camera di commercio
Sono stati premiati, nella sala Consulta del Palazzo camerale, i quattro migliori vini della “Malvasia delle Lipari”, tipologia “secca” e tipologia “passito e naturale”, selezionati in seguito alla degustazione cieca svoltasi nelle scorse settimane a Panarea. Si tratta delle aziende “Fenech Maddalena Salina I.g.t.”, “D’Amico Lene Salina I.g.t.”, “Colosi Malvasia delle Lipari D.o.c Passito Najm” e “Hauner Carlo Hauner Malvasia delle Lipari Passito D.o.c.”.
L’iniziativa rientra nel progetto “Malvasia senza confini”, promosso dalla Camera di commercio con il sostegno e la collaborazione dell’associazione “Mirabilia Network – Isnart” e con la partecipazione del consorzio “Malvasia delle Lipari Doc”, “Ais Sicilia” e il gruppo di servizio dei sommelier della delegazione “Ais Taormina”.
«Risalente ai tempi dell’antichità classica, la Malvasia delle Lipari è un vitigno pregiato, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo – afferma il presidente della Camera di commercio, Ivo Blandina – sul quale abbiamo voluto dare il giusto riconoscimento, certi che la promozione di un territorio passi anche attraverso le sue eccellenze, come i suoi vini e le loro caratteristiche più identitarie. Già dalla seconda metà del 1800 le Eolie erano rinomate per i propri prodotti e la Malvasia delle Lipari, Doc istituita nel 1973, è simbolo di tradizione, memoria collettiva e legame con la terra». Il presidente Blandina ha, poi, consegnato le targhe per la premiazione a Mauro Pollastri, presidente del Consorzio “Malvasia delle Lipari”, costituito nella forma attuale dal luglio 2016 e composto da dodici produttori. «Sono onorato del riconoscimento ottenuto – dichiara Pollastri, presidente dal 2020 – ringrazio la Camera di commercio e gli organizzatori dell’evento “Malvasia senza confini” per il grande impegno profuso per lo sviluppo del territorio. Tra gli anziani eoliani, la Malvasia è il vino della memoria, il vino tramandato, il vino di famiglia. Il Consorzio svolge le funzioni di cura, tutela e valorizzazione della Doc Malvasia delle Lipari e dell’Igt Salina. La mission si fonda, infatti, sulla salvaguardia della “viticoltura eroica”, consolidando l’identità territoriale ed esaltando, al contempo, la peculiarità del terroir eoliano».
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