La Focacceria San Francesco ha vinto la gara della società aeroporti di Roma per l’assegnazione dello spazio food tra 9 participanti. Sul menu altri piatti della tradizione siciliana
In Cucina
DiVINO – L’Aleatico in primo piano in un Galà promosso dall’ONAV
L’associazione ONAV – Sezione di Messina il prossimo 25 ottobre (lunedì) alle h. 20.30 propone un incontro sul tema: L’Aleatico: l’aromatico per eccellenza negli areali di coltivazione : Elba,Gradoli, Puglia… – Degustazione tecnica con cena in abbinamento. Luogo dell’evento: Messina ed intanto continuano ad essere aperte le iscrizioni al corso di Brolo
In Cucina
IN CUCINA – Tortino di cavolfiore con fonduta di formaggi, consigliato da Francesca Molica Colella
di Maria Teresa Gaglio  Francesca Molica Colella e’ uno Chef e Manager di ristoranti e alberghi in Italia e negli Stati Uniti. Nata a Messina e cresciuta tra Gioiosa Marea e Capo d’Orlando, ha proseguito gli studi al Le Cordon Blue College, college di arti culinarie, a Pasadena, California.
