Don Pippo, a ragione, poteva considerarsi il decano dei Gelatai Brolesi.
All’inizio degli anni settanta, lui che veniva da Barcellona, aprì il “Bar Sport”, proprio di fronte l’attuale “Pasticceria Camelia”. Il suo fu il primo bar “moderno” di Brolo, con i tavolini fuori, i flipper e le grandi vetrine. Il locale diventò il luogo di ritrovo più importante del paese.
Oggi i suoi figli, raccogliendone il testimone nella gestione del locale, portano avanti una tradizione zeppa di sapori, gusto e cose buone. Ovviamente non solo di gelateria e lo ricordano con un pensiero, triste ma zeppo di orgoglio e di amore:
“Te ne sei andato dicendoci Grazie e chiedendo scusa per il disturbo che pensavi tu potessi recare. Oggi ci lasci e siamo noi che dobbiamo ringraziare te per tutto quello che ci hai insegnato. Hai rappresentato per tutti coloro che ti hanno conosciuto un pilastro di vita piena di valori e coraggio…
Grazie papà… rimarrai sempre nei nostri cuori”
