Il programma
10,00 – 12,00 – “L’Olio sale in Cattedra” con le scuole di Mirto e Frazzanò (Istituto Comprensivo di Longi)
Cartoons e olio con Calogero Rifici, FoodBlogger
Laboratorio didattico ed assaggi di olio guidati con Stefania Milio, titolare azienda agricola ed assaggiatrice d’Olio
09,30 – 13,30 – Mirto – Palazzo Cupane – Sala delle Capriate – Museo del Costume e della Moda Siciliana
Convegno su “L’Olivicoltura in Sicilia, nuova opportunità di sviluppo e rischi climatici per l’Olivicoltura siciliana”
Interventi:
Modera: Fabrizio Carrera, Direttore Cronache di Gusto
È stato invitato l’Assessore Regionale dell’Agricoltura, Prof. Salvatore Barbagallo
13,30 – 14,00 – “A Mirto l’Olio va di Moda”
15,30 – 17,30 – Palazzo Cupane – Stanza dell’Olio
Masterclass “Oli dei Nebrodi IGP Sicilia” per Amministratori locali, giornalisti, operatori ed appassionati, curata da Cronache di Gusto con la partecipazione di Giuseppe Cicero, assaggiatore d’Olio
9.30 – 12.30 – Escursione itinerario di Turismo dell’Olio nella “Vaddarica”
Dal Museo del Costume e della Moda Siciliana fino al Nucleo degli Ulivi di Vaddarica, cosiddetta “Strada di Mirto”, nell’Azienda Agricola/Frantoio Pirotti-Ingrilli, in collaborazione con l’Associazione “La Stretta” di Longi.
19.00-20.30 – Degustazione prodotti tipici presso Piazza Sant’Alfio
Per info ed iscrizioni ai Masterclass ed Escursione:
Museo del Costume 0941919068
Email: museomirto@tiscali.it
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