Dal 4 al 6 luglio, a Ficarra si è svolto il 3° Convegno Nazionale “Energia e Comunità”, culminando in una manifestazione presso il Convento Cento Archi dedicato ai sapori ed ai prodotti tradizionali.
Organizzato da Probitalia, l’evento ha offerto formazione ai consulenti dell’organizzazione e illustrato ai cittadini ficarresi i vantaggi delle comunità energetiche. Durante l’evento, l’associazione Ficarra 4.zero ha brillato con una degustazione di prodotti tipici, mostrando le potenzialità del territorio.
Obiettivi del Convegno
Informare su cosa sia una comunità energetica.
Presentare i vantaggi della partecipazione a una comunità energetica.
Annunciare uno studio di prefattibilità per la costituzione della C.E.R. a Ficarra.
Ficarra 4.zero
Durante il convegno, Ficarra 4.zero ha organizzato una degustazione di prodotti tipici. Questa iniziativa ha permesso alle otto aziende dell’ATS di mostrare i loro prodotti stagionali a Km0 e le strategie di sviluppo territoriale.
Gli altri eventi, a Luglio, di Ficarra 4.zero 2 Educational Tour (gratuiti)
13 Luglio:
- 9:30: Accoglienza a Brolo e partenza con bus navetta.
- 10:00: Arrivo a Ficarra, visita guidata alle aziende locali con tappa finale alla Fattoria Grenne.
- Degustazione: Mezzemaniche ai sapori di Grenne.
20 Luglio:
- 9:30: Accoglienza a Brolo e partenza con bus navetta.
- 10:00: Arrivo a Ficarra, visita guidata alle aziende locali con tappa finale a San Noto, antico casale di caccia, dell’azienda di Calogera Milio
- Degustazione: Pasta fresca “Caserecce” con guanciale e castagne.
Prenotazioni: È possibile prenotarsi tramite la pagina social di Ficarra 4.zero o inviando una mail a: ficarraeducationtour@gmail.com
Obiettivi del progetto Ficarra 4.zero
Ficarra 4.zero, finanziato dall’Assessorato dell’Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, mira a:
- Sostenere la filiera corta e i mercati locali.
- Favorire l’incontro diretto tra produttori e consumatori.
- Promuovere le risorse intangibili del territorio come il patrimonio culturale, le tradizioni e la vita sociale.
Le Aziende di Ficarra 4.zero
Il gruppo di cooperazione di Ficarra 4.zero include:
- Cappotto Salvatore (Capofila) – La castagna
- Astone Antonino – Bar pasticceria Astone
- Calamunci Sebastian – Ristorante al Boschetto
- Princiotta Giada – Collinebros S.S.
- Artale Francesca – Agricola Piccolo SRLS, Fattoria Grenne
- Milio Calogera – Azienda Agricola San Noto Antico Casale di Caccia
- Milio Giulietta – Azienda Agricola Milio
- Ridolfo Tindaro – Apicoltura
Promozione e Valorizzazione del Territorio
Le visite e le degustazioni organizzate da Ficarra 4.zero non sono solo promozionali, ma rappresentano un progetto di sviluppo territoriale. L’iniziativa punta a far conoscere le eccellenze locali e offrire un’esperienza autentica ai visitatori, valorizzando il patrimonio culturale e tradizionale di Ficarra.
Per ulteriori dettagli e aggiornamenti sugli eventi, visitare la pagina social di Ficarra 4.zero o il loro sito web.
