MANGIAR BENE E DIVERTIRSI – A Brolo, l’Antico Borgo Marinaro celebra l’8 Marzo: sapori di mare e tradizione siciliana per la Festa della Donna

In occasione della Festa della Donna, il ristorante Antico Borgo Marinaro propone una serata speciale dedicata al gusto, alla convivialità e alla tradizione culinaria siciliana, confermandosi ancora una volta punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica autentica, legata ai sapori del mare.

come da tradizione una festa della donna da condividere con uomini che la rispettano sempre

L’appuntamento dell’8 marzo sarà infatti accompagnato da un menu pensato per celebrare la condivisione, “come da tradizione una festa della donna da condividere con uomini che la rispettano sempre”, come riportato nella locandina dell’evento.

Il percorso gastronomico prevede un ricco antipasto con cozze gratinate, spiedino di totano, gamberi in tempura e polpettine di pesce in agrodolce, seguito da primi piatti che raccontano pienamente l’identità mediterranea della cucina del locale: ravioli alla Mediterranea e casarecce in giallo con cozze. A completare la proposta uno spiedino di mare, con bevande incluse, al costo di 35 euro.

Ma l’Antico Borgo Marinaro – anche oggi con la nuova gestione – non è soltanto una proposta legata alle ricorrenze. Il ristoran te brolese è un vero presidio del gusto per chi cerca la cucina siciliana più genuina, soprattutto quella legata alla tradizione marinara. A guidare la cucina è Carmelinda Natoli, simpatica, affabile, genuina come i piatti che propone,  e che porta avanti una filosofia fatta di esperienza, memoria, qualità delle materie prime e lavorazioni artigianali.

Non mancano mai i grandi classici della casa: lasagne, risotti e cannelloni preparati come una volta, secondo quella cultura del pranzo domenicale che rappresenta ancora oggi un patrimonio familiare e identitario.

Tra gli appuntamenti gastronomici più attesi – queli settimanali – spiccano inoltre lo stocco a ghiotta, autentico simbolo della tradizione messinese, e i risotti di mare, una firma riconoscibile del locale.

L’Antico Borgo è anche pizzeria, capace di coniugare l’atmosfera del ristorante, con una proposta completa che soddisfa ogni tipo di clientela, dalle famiglie ai gruppi di amici fino a chi desidera una cena informale senza rinunciare alla qualità.

La serata dell’8 marzo diventa così non solo un momento celebrativo, ma anche l’occasione per riscoprire un luogo dove cucina, accoglienza e tradizione continuano a raccontare il mare di Sicilia attraverso i suoi sapori più autentici.

Un invito a sedersi a tavola e celebrare — con semplicità e gusto — una ricorrenza che parla di rispetto, condivisione e buona cucina.

L’Antico Borgo Marina è anche cucina d’asporto, ma anche un luogo per “vivere” cerimonie importanti.

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