MISS ITALIA 2016 – Grande festa per Miss Italia 2016. Dopo l’elezione il taglio della torta

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– di Saverio Albanese

 

 

 

Jesolo (Venezia)– Dopo l’elezione di Miss Italia 2016, tutti a Casa Paloma per festeggiare la proclamazione della miss al sontuoso banchetto allestito come da tradizione dal Consorzio Ristoranti del Radicchio.buffet-di-gala
In tavola un tripudio di piatti fatti di tante sfiziosità venete, le eccellenze agro-alimentari locali, delle quali gli chef del Consorzio sono veri e propri ambasciatori. Apprezzatissimi dagli ospiti gli antipasti di fritturine di pesce della laguna e di radicchio, il carpaccio di sorana, la battuta di fassona del bue grasso di Carrù (località del cuneese gemellata con il Gruppo), il baccalà mantecato e le alici marinate, il corner dei primi con i risotti e la pasta Zara; poi ancora i formaggi della A.Pro.LA.V del Monte Grappa e delle Prealpi Venete con i mieli e le marmellate del territorio, le golosità dei dolci “Moralberti” e i gelati artigianali di “Pedro Eis”.con-il-sindaco Ad accompagnare il sontuoso banchetto i vini messi a disposizione dai Viticoltori Ponte, dal Bellini Cipriani al Prosecco Millesimato, dallo Chardonnay al Merlot e, dulcis in fundo, il Ramandolo Passito. Nel de-hor allestito in terrazza anche un angolo lounge, con i cocktail preparati grazie a un’altra eccellenza del made in Veneto ovvero i distillati, tra cui l’acquavite Primeuve e i rhum dell’azienda “Bonaventura Maschio”.rachele-con-un-tulipe-gigante
E, per finire, la torta monumentale dedicata alla Miss Italia 2016, preparata magistralmente dallo chef pasticcere Gianni Morotto, della Dolcefreddo Moralberti. “Tutto è andato nel migliore dei modi, abbiamo soddisfatto i nostri ospiti, che hanno apprezzato i piatti e l’abilità degli chef“, ha commentato Egidio Fior, presidente del Consorzio Ristoranti del Radicchio.
L’appuntamento ora è per il Radicchio d’Oro, premio alla cultura, all’enogastronomia e allo sport, che si svolgerà, come da consuetudine, nel mese di novembre e che avrà come madrina Miss Italia 2016 Rachele Risaliti. Come dire, la collaborazione tra la Miren e il Consorzio Ristoranti del Radicchio… continua!

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