Un protocollo di sperimentazione, tutela e valorizzazione del Suino nero del Nebrodi
Si è tenuta nei giorni scorsi a Palermo una importante riunione nella quale Il Prof Lagalla, ex Rettore dell’ Università di Palermo, membro del consiglio direttivo del Centro Nazionale di Ricerca Scientifica, ha ricevuto una delegazione di Allevatori di Suino Nero dei Nebrodi. Il Presidente della Associazione Opan, Giuseppe Frusteri, ha evidenziato le numerose difficoltà che stanno affliggendo gli allevatori del territorio Nebroideo. Il prof. Lagalla, da sempre attento alle difficoltà degli allevatori siciliani, ha attivato le trattative tra la Organizzazione dei Produttori e il CNR, per creare un protocollo di sperimentazione, tutela e valorizzazione del Suino nero del Nebrodi.
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