NOTE GUSTOSE 2017 è lo street food and craft beer! che la Pro Loco di Brolo ha programmato per il prossimo 9 e 10 agosto sul lungomare di Brolo che si trasformerà – ancora una volta – in uno spettacolare ristorante di strada.
Cibi di tutti i gusti – rigorosamente preparati al momento, con tanti birrifici artigianali che accompagneranno le numerose delizie gastronomiche. Ovviamente non mancherà la musica.
Cesare Scaffidi con Bijou alla console e Turè Muschio saranno protagonisti rispettivamente il 9 e il 10 Agosto per quanto concerne gli spettacoli. E ancora tante altre sorprese… con un’unica certezza: NOTE GUSTOSE farà divertire chi sceglierà Brolo per queste due giornate preferragostane.
Presenti quattro birrifici nebroidei.
A far gli onori di casa, quello locale, che fresco di apertura ha già conquistato quote di mercato, affermandosi per la qualità e le specialità che imbottiglia, parliamo di Rock Brewery che è in buona compagnia con le spine del Kottabos, dell’Irias e di Epica.
Tra gli stando, profumi e sapori con la frutta – spiedini e insalate – di Zingales di Rocca di Caprileone; mentre si cambia genere con CoccoBello – gestore brolese – che propone arrosticini e stigghiole.
Biscari che viene da Piana degli Albanesi è il re dei cannoli, “giganti” tipici di Piana;
l’Hosteria delle Palme di Naso ha nel suo menù “di strada” hamburgher di suino nero dei nebrodi mentre “Sicilia Bedda” – palermitani doc, propongono il panino con le panelle o con la meusa.
Tipica, la norcineria dei nebrodi, che è di Brolo, propone il panino con la porchetta, mentre Ramon in abbinata con Ocean Crostacei, ha in serbo il coppo di fritto di mare, mentre Aleo Agnello, etneo rinomato, tenterà in tanti con la sua carne di cavallo, preparata anche sotto forme di polpette; ed infine il Boss delle Pizze – reduce del gran successo di marevigliosa – è pronto a sfornare pizze e focaccia.
