“1920 – La Terra cooperativa agricola- Expo 2010”. Da domani un convegno, un’expo, un modo di incontrarsi e confrontarsi per un futuro “verde”. Tutto questo al Castello Gallego di S.Agata Militelloa cura della società – cooperativa agricola “La Terra” con il patrocinio della Regione Siciliana e dei Comuni di S.Agata Militello e Militello Rosmarino. Partners dell’iniziativa anche l’Ente Parco dei Nebrodi e l’Unione dei Nebrodi. Coinvolte anche le scuole sia di Sant’Agata che di Militello.
VENERDI’ 19
Educazione alimentare;
La filiera del latte: dalla mungitura alla “quagghiata”.
Ore 9,30
Dimostrazione teorico-pratica dedicata ai bambini presso la scuola elementare “Luigi Capuana”;
Convegno:
“Quale futuro per il sistema zootecnico nebroideo”.
Dalle ore 17,00 alle 18,15 saluto autorità e interventi con la partecipazione del dott. Salvatore Cappadona (presidente cooperativa-agricola “La Terra”); Antonino Ferro (commissario Parco dei Nebrodi); Antonino Salina (direttore generale Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia “Mirri”); dott. Bruno Mancuso (sindaco di S.Agata Militello); avvocato Calogero Lo Re (sindaco di Militello Rosmarino); prof. Vincenzo Chiofalo (preside della facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Messina); prof. Alessandro Zumbo (sezione zootecnica produzione animali); dott. Vincenzo Di Marco (direttore sanitario Istituto Zooprofilattico “Mirri”).
Dalle 18,15: dibattito;
Alle 18,45:
“Arti, strumenti e documenti”, inaugurazione della mostra al Castello Gallego.
SABATO 20:
Ore 9,30-
La stessa dimostrazione sull’educazione alimentare del giorno precedente, riproposta alla scuola elementare di Militello Rosmarino.
Dalle ore 17 alle 18,15
dibattito
“La filiera dell’olio di oliva nella realtà produttiva dei Nebrodi”.
Interverranno: dott. Salvatore Cappadona, il commissario del Parco Antonino Ferro, i sindaci Mancuso e Lo Re, il dott. Salvatore Blandi (agronomo) e il dott. Pippo Ricciardo (dell’assessorato regionale Agricoltura e Foreste e dell’ufficio S.O.A.T. di S.Agata Militello).
Seguono il dibattito ed esposizione di prodotti enogastronomici tipici (in piazza Crispi).
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