29 Dicembre 2022 dalle 9.30 in poi
La Pro Loco di Sinagra in collaborazione con l’amministrazione comunale organizza la sagra del suino nero dei Nebrodi finanziata dall’assessorato regionale dell’agricoltura dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea. Un grande evento dedicato alla valorizzazione e alla degustazione delle eccellenze gastronomiche del nostro territorio. L’evento è l’occasione perfetta per visitare il piccolo centro nebroideo, con le sue bellezze architettoniche e naturalistiche. Una giornata intera all’insegna del divertimento e del buon cibo. La mattinata inizia alle ore 9:30 con la visita presso gli allevamenti di suino nero e successivamente alle ore 11:00 visita del paese di Sinagra e dei presepi artistici. Il pomeriggio si apre con il convegno “SUINO NERO DEI NEBRODI- quale le opportunità di sviluppo e di valorizzazione del territorio” alle ore 16:00. Ore 18.30 presentazione e trasformazione di preparati al suino nero dei Nebrodi. Ore 19:30 tutti i presenti avranno la possibilita’ di degustare le carni del suino nero e assaporare i vari prodotti tipici. La serata sarà allietata da uno spettacolo musicale.
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