“Dalla Padella alla Brace†non vuole essere estrema conseguenza di una disputa fra le parti, bensì un modo come gustare al meglio il maiale, compagno di Sant’Antonio Abate nella sua vita da eremita e lenitore delle lesioni dell’herpes zoster (fuoco di Sant’Antonio) utilizzando l’estratto di cotenna dell’animale ed altri ingredienti vegetali il cui unguento diventava medicina guaritrice della malattia. Nella “La Caserma Ritrovata†del villaggio gesso Sabato 16 gennaio, nel contesto delle iniziative intraprese dalle Associazioni, Gesso la perla dei peloritani, Eucalyptus, KiKlos e per far conoscere alla cittadinanza il progetto “La Caserma Ritrovata†che mira al recupero, fruizione e valorizzazione dell’ex caserma dei carabinieri, importante struttura sorta sulle mura dell’antico monastero basiliani di S. Biagio, si terràla manifestazione “Dalla padella alla brace†nei giardini della ex caserma recuperati e resi fruibili grazie all’impegno e al lavoro volontario dei cittadini del villaggio. Il programma prevede a partire dalle ore 19,00, subito dopo le funzioni religiose nella chiesa madre, ed il bacio della reliquia di Sant’Antonio Abate che si caratterizza come momento massimo di espressione e devozione al Santo Patrono nell’area della “ Caserma Ritrovata†avràluogo un intrattenimento enogastronomico ed etnofolkoristico con degustazione di prodotti tipici dell’area dei peloritani.
Il gruppo “MALANOVA†impegnati nel tour “ A Testa o Giocu 2010†si esibiràcon musiche etno folk e canti dialettali siciliani. Con l’occasione saràaperto agli amanti del gusto il Museo Cultura e Musica Popolare dei Peloritani con uno spazio musicale di suonatori e cantori di tradizione espressione tipica del Museo. La manifestazione religiosa avràil suo momento più significativo giorno 17 gennaio ricorrenza festeggiata dalla chiesa e dalla comunitàlocale che in questa data onora il suo Santo Patrono. Il programma è realizzato in collaborazione con la Parrocchia Sant’Antonio Abate di Gesso.