{"id":118383,"date":"2016-10-03T20:22:11","date_gmt":"2016-10-03T18:22:11","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?p=118383"},"modified":"2016-10-03T20:22:11","modified_gmt":"2016-10-03T18:22:11","slug":"formaggi-tavola-la-selezioni-roccantica-scelta-nonna-gelsena-patti-gustosa-alternativa-pranzo-cena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/formaggi-tavola-la-selezioni-roccantica-scelta-nonna-gelsena-patti-gustosa-alternativa-pranzo-cena\/","title":{"rendered":"FORMAGGI A TAVOLA &#8211; La selezioni &#8220;RoccAntica&#8221; scelta da Nonna Gelsena di Patti, gustosa alternativa a pranzo o a cena"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-118390\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-4-300x169.jpg\" alt=\"formaggi-nonna-gelsena-patti-4\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-4-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-4-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-4-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-4.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"color: #800000;\"><strong>Il formaggio RoccAntica \u00e8 una massime espressioni dell&#8217;arte casearia Toscana. Ora se ne pu\u00f2 assaggiare la bont\u00e0 nel tagliere dei formaggi proposto, con un&#8217;ottima selezioni di salumi, da Nonna Gelsena a Patti.<\/strong><\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-8.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-118394\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-8-300x169.jpg\" alt=\"formaggi-nonna-gelsena-patti-8\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-8-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-8-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-8-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-8.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Un&#8217;alternativa, a pranzo o a cena, tutta da gustare.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-118393\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-7-300x169.jpg\" alt=\"formaggi-nonna-gelsena-patti-7\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-7-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-7-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-7-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-7.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La propone Nonna Gelesena, a Patti.<\/p>\n<p>Sono formaggi ottenuti secondo antiche e segrete tecniche artigianali, che vengono\u00a0prodotti con latte di pecora fresco di produzione italiana, successivamente pastorizzato. La pasta semidura &#8211; spiega Lucio, patron del locale &#8211; di colore bianco latte, dopo almeno 90 giorni di affinatura prende un caratteristico sapore dolce, si scioglie delicatamente in bocca, e lascia un ottimo palato.<\/p>\n<p>La selezione vede i formaggi presentati in varie aromatizzazioni, alla Vinaccia, sotto foglie di noci, sotto pepe, al\u00a0peperoncino, alle pere,\u00a0al miele o\u00a0&#8220;classico&#8221;.<\/p>\n<p>Un tagliere che si innaffia con i vini della cantini del locale, ma anche con dell&#8217;ottima birra artigianale.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-10.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-118396\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/formaggi-nonna-gelsena-patti-10-300x169.jpg\" alt=\"formaggi-nonna-gelsena-patti-10\" width=\"300\" height=\"169\" 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