{"id":128879,"date":"2017-01-07T18:10:23","date_gmt":"2017-01-07T17:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?p=128879"},"modified":"2017-01-07T18:18:16","modified_gmt":"2017-01-07T17:18:16","slug":"forza-dagro-cala-il-sipario-sulledizione-2016-di-cioccolart-sicily-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/forza-dagro-cala-il-sipario-sulledizione-2016-di-cioccolart-sicily-festival\/","title":{"rendered":"FORZA D&#8217;AGRO&#8217; &#8211; Cala il sipario sull&#8217;edizione 2016 di CioccolArt Sicily Festival"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8180.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-128880\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8180-300x200.jpg\" alt=\"img_8180\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8180-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8180-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8180-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8180-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Calato il sipario sull\u2019edizione 2016 di CioccolArt Sicily Festival con la splendida cornice del Museo del Cioccolato , sito nel Convento Agostiniano di Forza D&#8217;Agr\u00f2.<!--more--><br \/>\nTante le novit\u00e0 messe in campo dall\u2019ideatrice dell\u2019evento Donatella Rapisardi, a cominciare dalla collaborazione instaurata con l\u2019Accademia delle Belle Arti di Reggio Calabria, che nei sei giorni della manifestazione ha garantito la presenza di ben 10 artisti della sezione pittura e scultura dell\u2019Ateneo, che hanno dato vita ad opere realizzate \u201clive\u201d da blocchi di cioccolato e su tele dipinte con l\u2019ausilio di colori al cioccolato, coniugando arte ed originalit\u00e0 ed impreziosendo ulteriormente un evento gi\u00e0 ricco di contenuti culturali oltrech\u00e9 gastronomici.<br \/>\nNel dettaglio questi i nomi degli artisti e delle opere in mostra: DECADENTE ESSENZA di Nadia Notto; SCAM-BIO di Diego D&#8217;agostino; MAREGGIARE di Ilenia Delfino; CAVALLO di Giuseppe Raffaele e sempre del medesimo artista, DONNA; PENALITA&#8217; di Luigia Giannini; FLUIRE COL MARE DELLA VITA di Marianna Cutrupi; KATASTROFI di Antonio Viglianti; PUNTO DI FUSIONE di Marilena Sterrantino; L&#8217;UOMO E L&#8217;UNIVERSO di Anna Badolati; ESSERE di Giuseppe Lo Coco; Linee di Donna di Olga Smirnova e i gioielli di Teresa Mancin, opere alle quali verr\u00e0 dedicata una stanza espositiva del Museo.<br \/>\nNuova anche la partnership con Naxoslegge, Festival delle narrazioni, della lettura e del libro, che vede in Fulvia Toscano il suo Deus ex Machina costantemente all\u2019opera per promuovere la cultura del buon leggere.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8322.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-128881\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8322-300x200.jpg\" alt=\"img_8322\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8322-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8322-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8322-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8322-150x100.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Quattro i momenti curati dalla professoressa Toscano: il primo \u201cFiabe Cioccolatose\u201dedito dalla Cooperativa Quetzal di Modica, dedicato ai bambini e al magico mondo della fantasia, mentre \u00e8 stata la scrittrice Marinella Fiume, autrice di \u201cSicilia Esoterica\u201d, a guidare gli ospiti della Sala Conferenze, in una appassionante conversazione tesa a spiegare molti dei miti e delle leggende che s\u2019intersecano ad alcune delle pi\u00f9 note specialit\u00e0 gastronomiche Siciliane.<br \/>\nSempre di \u201cgusto\u201d, si \u00e8 discusso con l\u2019altra autrice intervenuta all\u2019evento, Rosalia Cavalieri, artefice di \u201cLa Passione del Gusto\u201d che con il suo modo garbato e coinvolgente ha interloquito con il professor Maurizio Micari, trascinando i presenti in una vivace conversazione virata poi sull\u2019esaltazione delle emozioni che guidano le azioni del quotidiano.<br \/>\nA conclusione delle parentesi dedicate alla \u201cdolcezza del sapere\u201d, la proiezione del toccante corto \u201cPastamara\u201d, stupendo spaccato sulla vita dell\u2019ultimo cioccolatiere ambulante esistente, realizzato grazie alla volont\u00e0 e ai fondi messi in campo del compianto maestro della Antica Dolceria Bonajuto , Franco Ruta, sempre attento alla valorizzazione delle eccellenze del territorio in qualunque modo esse si esprimessero.<br \/>\nAppuntamento, quest\u2019ultimo, al quale ha fatto da corollario il percorso sensoriale e gustativo fra cioccolato Bonajuto e birre del Birrificio Rocca dei Conti, guidato dal sommelier Maurizio Micari.<br \/>\nCibo per sognatori, quello offerto da Giulio Gelardi che ha raccontato della Manna fra miti e leggende, con le sue propriet\u00e0 benefiche.<br \/>\nUn viaggio fatto di tappe di \u201csapere e sapori\u201d quello che gli organizzatori hanno voluto offrire ai convenuti, attraverso l\u2019arte di ben 21 attori del gusto fra chef e pasticceri giunti da tutta l\u2019isola, che hanno dato la loro interpretazione del cioccolato inteso come vero e proprio alimento da inserire anche in piatti salati. Fra le interpretazioni pi\u00f9 o meno classiche presentate, vogliamo citare due cooking a \u201c4 mani\u201d dai quali sono venuti fuori piatti particolarmente riusciti:<br \/>\nAlfio Visalli e Luca Giannone, Angelo Siciliano e Carmelo Briguglio e ancora, Pietro D&#8217;Agostino, Dario Diliberto, Andrea Macca, Giulia Carpino, Massimo Milano e Giuseppe Filloramo, Diego Raneri e Patrizia Famulari.<br \/>\nPoich\u00e9 cultura \u00e8 anche viaggio, come non citare la cuoca messicana Janette Ahuja che ha illustrato i segreti di uno dei pi\u00f9 famosi piatti sud americani: il Mole Poblano, pietanza di cui si hanno testimonianze gi\u00e0 nell\u2019epoca Azteca, ricchissima di spezie ed ingredienti che integra ben tre tecniche di cottura e che la leggenda attribuisce all\u2019opera di una suora del convento di Santa Rosa a Puebla di Los Angeles.<br \/>\n<a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_8469.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" 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intento degli organizzatori \u00e8 quello di creare una nuova tappa nel mondo enogastronomico, i cui ingredienti, cos\u00ec come dimostrato da questa Edizione del CioccolArt Sicily Festival di Forza D&#8217;Agro, sono da ricercarsi nell&#8217;aggregazione e nel lavoro di gruppo, con continui miglioramenti che possano portare a risultati sempre migliori.<br \/>\nA proposito di risultati un enorme grazie a tutto lo staff, alla giornalista Flavia Buscema, al fotografo Giovanni Chillemi, ai sommelier, alle migliori aziende vinicole del territorio Siciliano, agli sponsor e ai Ragazzi dell\u2019ISS Salvatore Pugliatti di Furci Siculo, ai Professori e agli Allievi dell&#8217;Accademia delle Belle Arti di Reggio Calabria e Naxos Legge con Fulvia Toscano .<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/IMG_9480.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-128883\" 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