{"id":130155,"date":"2017-01-19T13:31:48","date_gmt":"2017-01-19T12:31:48","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?p=130155"},"modified":"2017-01-19T13:31:48","modified_gmt":"2017-01-19T12:31:48","slug":"vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/","title":{"rendered":"“VINO: ENOGRAFIA DELL’ITALIA E DEL MONDO” – All’Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma"},"content":{"rendered":"

\"vino-enografia-dellitalia-e-del-mondo-locandina\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Sabato 21 gennaio, dalle ore 10.00 alle ore 13.00, l’esordio del progetto relativo ai laboratori didattici ed ai seminari di approfondimento su enologia e viticoltura.\u00a0<\/strong><\/p>\n


\nSabato 21 gennaio 2017, dalle ore 10.00 alle ore 13.00 a San Placido Caloner\u00f2 presso l\u2019Enoteca provinciale di Messina, si terra\u0300 il primo degli otto laboratori didattici in enologia e viticoltura dal titolo “Vino: Enografia dell’Italia e del Mondo”, promosso dal professore Giacomo Dugo, coordinatore del corso di laurea in Scienze Gastronomiche (Dipartimento BIOMORF) dell’Universit\u00e0 degli Studi di Messina ed organizzato dalla dott.ssa Garavini e dalla dott.ssa Mangano.
\nLa giornata sar\u00e0 aperta dai saluti del prof. Giacomo Dugo che, dopo la presentazione del libro \u201cLa cucina di casa Dugo \u2013 tutto il resto \u00e8 noia\u201d, introdurr\u00e0 l’intervento della prof.ssa Giuseppa Di Bella, associata di Chimica degli Alimenti dell’Universit\u00e0 degli Studi di Messina, che approfondir\u00e0 il tema \u201cMarketing degli alimenti\u201d. Il seminario proseguir\u00e0 con le relazioni del prof. Marcello Barbaro su \u201cI vini siciliani: DOCG, DOC e IgT della nostra regione\u201d e su \u201cAnalisi sensoriale del vino e introduzione alla degustazione\u201d e della dott.ssa Alessandra Garavini, biologa nutrizionista e sommelier.
\nL’incontro, organizzato in collaborazione con la Citta\u0300 Metropolitana di Messina e con lo Spin off di Ateneo Science4lifesrl, proporr\u00e0 la degustazione \u201cLa carne incontra il vino Faro DOC\u201d, un interessante momento dedicato al prestigioso vino, accompagnato da abbinamenti gastronomici curati dal prof. Paolo Austero e da alcuni dottori e studenti del corso di studi in Scienze Gastronomiche.
\nPer la partecipazione alla degustazione \u00e8 richiesto un contributo di 10 euro (Studenti UNIME 5 euro).
\nI progetti proposti testimoniano come la ricerca e l’Universit\u00e0, calandosi all’interno delle realt\u00e0 produttive del territorio, possano creare avvincenti spunti di conoscenza, informazione, approfondimento, cultura e professionalit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sabato 21 gennaio, dalle ore 10.00 alle ore 13.00, l’esordio del progetto relativo ai laboratori didattici ed ai seminari di approfondimento su enologia e viticoltura.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":130156,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,62118,4],"tags":[27765,71783,12359,71782],"class_list":["post-130155","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-c38-comunicati-stampa","category-in-evidenza","category-s7-istituzioni","tag-enoteca-provinciale","tag-laboratori-didattici","tag-seminari","tag-vino-enografia-dellitalia-e-del-mondo"],"yoast_head":"\n"VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO" - All'Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\""VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO" - All'Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sabato 21 gennaio, dalle ore 10.00 alle ore 13.00, l'esordio del progetto relativo ai laboratori didattici ed ai seminari di approfondimento su enologia e viticoltura\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Scomunicando\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-01-19T12:31:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"597\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"834\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione Scomunicando.it\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione Scomunicando.it\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redazione Scomunicando.it\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4c786fd5450b63cce430a70d155f6f2d\"},\"headline\":\"“VINO: ENOGRAFIA DELL’ITALIA E DEL MONDO” – All’Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma\",\"datePublished\":\"2017-01-19T12:31:48+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/\"},\"wordCount\":306,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg\",\"keywords\":[\"ENOTECA PROVINCIALE\",\"laboratori didattici\",\"seminari\",\"VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO\"],\"articleSection\":[\"Comunicati Stampa\",\"In evidenza\",\"Istituzioni\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/\",\"name\":\"\\\"VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO\\\" - All'Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg\",\"datePublished\":\"2017-01-19T12:31:48+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4c786fd5450b63cce430a70d155f6f2d\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/01\\\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg\",\"width\":597,\"height\":834},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/\",\"name\":\"Scomunicando\",\"description\":\"Il giornale online della provincia di Messina\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\\\/notizie\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/4c786fd5450b63cce430a70d155f6f2d\",\"name\":\"Redazione Scomunicando.it\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9541aac0ea5f79edf168ae461f5b1a674d68169b7816207d0a79718c9d40d75e?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9541aac0ea5f79edf168ae461f5b1a674d68169b7816207d0a79718c9d40d75e?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9541aac0ea5f79edf168ae461f5b1a674d68169b7816207d0a79718c9d40d75e?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione Scomunicando.it\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/scomunicando.hopto.org\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.scomunicando.it\\\/notizie\\\/author\\\/redazione\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO\" - All'Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"\"VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO\" - All'Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma","og_description":"Sabato 21 gennaio, dalle ore 10.00 alle ore 13.00, l'esordio del progetto relativo ai laboratori didattici ed ai seminari di approfondimento su enologia e viticoltura","og_url":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/","og_site_name":"Scomunicando","article_published_time":"2017-01-19T12:31:48+00:00","og_image":[{"width":597,"height":834,"url":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione Scomunicando.it","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione Scomunicando.it","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/"},"author":{"name":"Redazione Scomunicando.it","@id":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/#\/schema\/person\/4c786fd5450b63cce430a70d155f6f2d"},"headline":"“VINO: ENOGRAFIA DELL’ITALIA E DEL MONDO” – All’Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma","datePublished":"2017-01-19T12:31:48+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/"},"wordCount":306,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg","keywords":["ENOTECA PROVINCIALE","laboratori didattici","seminari","VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO"],"articleSection":["Comunicati Stampa","In evidenza","Istituzioni"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/","url":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/","name":"\"VINO: ENOGRAFIA DELL'ITALIA E DEL MONDO\" - All'Enoteca provinciale al via il primo degli otto seminari in programma","isPartOf":{"@id":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg","datePublished":"2017-01-19T12:31:48+00:00","author":{"@id":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/#\/schema\/person\/4c786fd5450b63cce430a70d155f6f2d"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vino-enografia-dellitalia-del-mondo-allenoteca-provinciale-al-via-primo-degli-otto-seminari-programma\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Vino-enografia-dellItalia-e-del-Mondo-locandina.jpg","width":597,"height":834},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/#website","url":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/","name":"Scomunicando","description":"Il giornale online della provincia di Messina","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/#\/schema\/person\/4c786fd5450b63cce430a70d155f6f2d","name":"Redazione Scomunicando.it","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9541aac0ea5f79edf168ae461f5b1a674d68169b7816207d0a79718c9d40d75e?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9541aac0ea5f79edf168ae461f5b1a674d68169b7816207d0a79718c9d40d75e?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9541aac0ea5f79edf168ae461f5b1a674d68169b7816207d0a79718c9d40d75e?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione Scomunicando.it"},"sameAs":["http:\/\/scomunicando.hopto.org"],"url":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/author\/redazione\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}