{"id":140355,"date":"2017-04-29T13:00:53","date_gmt":"2017-04-29T11:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?p=140355"},"modified":"2017-04-29T13:00:53","modified_gmt":"2017-04-29T11:00:53","slug":"cibo-gusto-quarto-concorso-nazionale-gluten-free","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/cibo-gusto-quarto-concorso-nazionale-gluten-free\/","title":{"rendered":"CIBO & GUSTO – Quarto concorso nazionale Gluten Free"},"content":{"rendered":"

\"batterie<\/a><\/em><\/p>\n

Una dieta senza glutine riscoprendo per\u00f2 il gusto del buon cibo<\/em><\/p>\n

Tutto pronto presso l\u2019Hotel Tiffany di Ravanusa: l\u20198 e 9 maggio prossimo infatti avr\u00e0 luogo il Quarto appuntamento nazionale Gluten Free, un concorso di cucina, flamb\u00e8, pasticceria, cake design, pizzeria, street food e prodotti da forno aperto a professionisti e allievi della scuola alberghiera e a quanti desiderano realizzare un percorso cibo appropriato per gli intolleranti al glutine.\"cucina<\/a>
\nDopo i successi delle precedenti edizioni la manifestazione, organizzata da Ristoworld Italy, presieduta dallo chef Andrea Finocchiaro e da RistoEventi Gluten Free, direttore evento lo chef Salvatore Pizzo, si sposta a Ravanusa presso la magnifica struttura Tiffany.
\nL\u2019Associazione Italiana Celiachia e il Comune di Ravanusa hanno concesso il patrocinio e numerosi sono gli sponsor tecnici della kermesse che per due giorni consacrer\u00e0 Ravanusa e l\u2019agrigentino a capitale italiana del Gluten Free. Speaker ufficiale della kermesse, il direttore Ristonews Ristoworld Marsh P. di Silvestro.
\nConcorrenti e osservatori provenienti da ogni parte d\u2019Italia e giurie di estremo valore con il meglio dei professionisti del settore, parteciperanno all\u2019evento che registrer\u00e0 oltre ai concorsi veri e propri anche iniziative collaterali di spessore: corsi di formazione Gluten Free, Seminario Aic, presentazione della seconda edizione del volume di Ilaria Bertinelli \u201cUno chef per Gaia\u201d con prefazione di Massimo Bottura, intervento dell\u2019on. Salvatore Placenti, Presidente A.Di.Med Sicilia e gi\u00e0 Vice-Presidente della Regione Siciliana, intervento del campione del mondo di Cioccolato Rimini 2016 Tommaso Molara ed eventi formativi a cura di cake designer ed esperti di settore. Non mancheranno anche le degustazioni di prodotti Gluten Free da parte di aziende produttrici.\"La<\/a>
\nDurante la cena di gala dell\u20198 maggio, tutta gluten free e realizzata con i prodotti tipico locali del territorio da una brigata di cucina esperta, la premiazione dei concorsi riservati ai professionisti mentre il giorno successivo tutta l\u2019attenzione si sposter\u00e0 alle gare riservate agli alunni delle scuole alberghiere private e pubbliche provenienti da tutta la Sicilia.
\n\u00abUn appuntamento che si rinnova ogni anno e testimonia tutta l\u2019attenzione del mondo della ristorazione al senza glutine \u2013 commentano gli chef Finocchiaro e Pizzo e siamo certi che anche in questa quarta edizione non mancheranno spunti e innovazioni in campo gastronomico che miglioreranno poi nel quotidiano la qualit\u00e0 di vita e dell\u2019alimentazione degli amici gluten free\u00bb.<\/p>\n

\"Bonta<\/a>
\nPer i tuoi prodotti senza glutine, per una cucina Gluten Free senza rinunciare al gusto, rivolgiti:<\/strong><\/p>\n

BONTA\u2019 NOSTRA<\/a>
\nVia Generale Liotta n.89
\n98071 Sant\u2019Agata Militello (ME)
\nTel. 0941 701705<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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