{"id":224057,"date":"2019-11-20T11:44:35","date_gmt":"2019-11-20T10:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?p=224057"},"modified":"2019-11-20T12:06:56","modified_gmt":"2019-11-20T11:06:56","slug":"scuole-a-brolo-ma-che-belle-soddisfazioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/scuole-a-brolo-ma-che-belle-soddisfazioni\/","title":{"rendered":"SCUOLE A BROLO – Ma che belle soddisfazioni"},"content":{"rendered":"

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Sia il Comprensivo che l’Alberghiero a pieni voti. Ne parlano i rispettivi dirigenti. Ed intanto i\u00a0 ragazzi\u00a0 dell\u2019istituto Alberghiero, a Catania, colgono il 3^ posto assoluto\u00a0 al Concorso Internazionale di Cucina Categoria Juniores
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Il bell’evidenza l’Istituto Comprensivo di Brolo , evidenzia il nuovo dirigente Lorenzo Castrovinci dopo la pubblicazione sul sito istituzionale dell’istituto i dati delle rilevazioni INVALSI 2019.
\n“Premetto che le rilevazioni sono state svolte nella primavera di quest’anno, quindi sotto la direzione della precedente Dirigente Scolastico, ma a prescindere da chi c’\u00e8 alla guida, nel complesso il corpo dei docenti e del personale Ata \u00e8 rimasto lo stesso. Il valore pi\u00f9 importante restituito dall’analisi dei dati \u00e8 il valore aggiunto, ovvero l’incidenza della scuola sulla preparazione di un ragazzo.<\/span><\/em><\/p>\n

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In termini semplici, quanto contribuisce nel risultato finale per un ragazzo aver frequentato una scuola, invece di un’altra. Un dato di comparazione, tra istituzioni scolastiche applicato alle singole discipline oggetto di rilevazione.<\/span><\/em><\/p>\n

L’istituto si posiziona in assoluto, come migliore scuola per il contesto sud e isole in ambito matematico e nello studio della lingua straniera. In particolare in quest’ultima i dati sono strabilianti, il valore in alcuni plessi \u00e8 nettamente superiore alla media nazionale, tanto che il prossimo anno conto di far partecipare i nostri ragazzi alle rilevazioni IE PIRLS e TIMMS internazionali. In ogni caso, gi\u00e0 da quest’anno dopo soli tre mesi siamo stati ammessi al programma ESERO dell’Agenzia Spaziale Italiana e nei primi dati restituiti sui giochi matematici del mediterraneo molti studenti hanno svolto prove brillanti.<\/span><\/em><\/p>\n

Inoltre anche sulle competizioni matematiche della Bocconi, pur non avendo ancora i risultati in generale le prime impressioni sono positive. Ottimi i risultati nella lingua italiana, ci collochiamo nella media nazionale, non sono presenti criticit\u00e0. Su questo aspetto per\u00f2 la scuola sta investendo molto, sia in termini strutturali, ripristinando e realizzando nuove biblioteche, sia per la partecipazione a iniziative per la promozione della lettura (Io leggo perch\u00e8, libriamoci, incontro con l’autore, scrittori in classe).
\nA questi si aggiunge il fatto che grazie ad un protocollo d’intesa con il quotidiano Repubblica, i nostri ragazzi possono pubblicare articoli nella sezione online dello stesso dedicata alle scuole.
\nChe dire una bella comunit\u00e0 educante, un luogo dove si formano l’eccellenze e che offre un’offerta formativa dove ci si diverte pure, imparando”.<\/span><\/em><\/p>\n

Positive anche le note che giungono dall’Alberghiero.<\/em><\/p>\n

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I ragazzi dell\u2019istituto Alberghiero di Brolo, al Concorso Internazionale di Cucina Categoria Juniores, dal titolo \u201cSimposium Umbria\/Marche\u201d si sono aggiudicati, accompagnati dai docenti Filangeri e Siracusano, il 3^ posto assoluto con 91 punti su 100<\/em><\/p>\n

A fare il punto sulla Scuola \u00e8 la dirigente Maria Ricciardello: <\/em><\/p>\n

\u201cUn motivo di orgoglio, per gli importanti risultati ottenuti dall\u2019IPSAR di Brolo, che premia il nostro impegno. Non un punto di arrivo, ma certamente un input e una sfida a fare e a dare sempre il meglio<\/em>\u201d.<\/p>\n

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Lei mostra i dati\u00a0 comunicati da Eduscopio per l\u2019edizione 2019, sugli istituti che meglio preparano gli studenti agli studi universitari o all\u2019ingresso nel mondo del lavoro, dopo il conseguimento del diploma. Questi registrano rispetto agli anni passati, una crescita di occupazione dei ragazzi provenienti da istituti professionali e tecnici.<\/p>\n

\u201cLa valutazione degli istituti superiori della Sicilia e degli esiti occupazionali fornita dal portale della\u00a0Fondazione Agnelli<\/strong>, i cui dati vengono forniti dall\u2019anagrafe nazionale degli studenti e dai centri per l\u2019impiego \u2013 prosegue Maria Ricciardello\u00a0<\/strong>\u2013 \u00e8 davvero interessante: i dati di indagine ci dicono che \u00a0il 49% dei diplomati dell\u2019Istituto Alberghiero di Brolo trova\u00a0 subito lavoro, con contratti regolari (T.I. e T.D.) ben sopra la percentuale provinciale della stessa tipologia di scuola (29%).\u201d<\/p>\n

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Un trend positivo che \u00e8 una conferma del buon funzionamento di un modello scolastico efficiente.<\/p>\n

All’l\u2019IPSAR di Brolo le iscrizioni sono in crescita, e questo rende l’Istituto anche una realt\u00e0 economica, quasi cinquecento iscritti, per il territorio brolese.<\/p>\n

L\u2019alta professionalit\u00e0 del corpo docente determina questi positivi risultati. A Brolo opera infatti un team di docenti altamente qualificato, che offre all\u2019interno dell\u2019IPSAR un percorso di 5 anni di istruzione superiore, che si diversifica negli indirizzi di Sala e Vendita, Enogastronomia ed Accoglienza Turistica.<\/p>\n

Nei nuovi programmi si intende puntare sulla valorizzazione e sulle attitudini degli studenti, consentendogli, attraverso un mirato percorso formativo di apprendimento delle competenze, di esprimere il loro potenziale e raggiungere traguardi concreti, sempre nel rispetto dell\u2019inclusione e delle differenze.<\/p>\n

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Gli indirizzi di studio dell\u2019Ipsar, oltre a offrire competenze comuni, quali ad esempio la predisposizione di relazioni tecniche, l\u2019utilizzazione di strumenti di comunicazione e di team working nei vari contesti organizzativi e professionali, propongono competenze specifiche di indirizzo quali\u00a0il sommelier, l\u2019e<\/strong>xecutive chef, lo chef de cuisine,\u00a0<\/strong>il promoter di vini, il m<\/strong>a\u00ectre d\u2019hotel, il barman,<\/strong>\u00a0solo per citarne alcuni, mediante l\u2019utilizzo di tecniche di lavorazione e strumenti gestionali che studiano gli alimenti e le bevande \u00a0sotto il profilo organolettico, merceologico, chimico-fisico, nutrizionale e gastronomico, promuovendo la promozione delle tradizioni locali, nazionali e internazionali e nel rispetto della\u00a0 domanda dei mercati, della valorizzazione dei prodotti tipici, dell\u2019applicazione delle normative vigenti, nazionali e internazionali, in fatto di sicurezza, trasparenza e tracciabilit\u00e0 dei prodotti .<\/p>\n

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L’ amministrazione scolastica, per contrastare il mismatch tra domanda e offerta lavorativa sta attuando, complice la collaborazione delle imprese locali, percorsi\u00a0 virtuosi \u00a0di riqualificazione professionale per gli studenti, per\u00a0 fornire nuove competenze. Un esempio tra tanti i\u00a0Percorsi per le Competenze Trasversali e per l\u2019Orientamento<\/strong>\u00a0messi in atto dall\u2019Alberghiero, che aggiornano le competenze degli studenti, mettendoli in contatto con aziende del territorio per meglio \u201ctraghettarli\u201d nel mondo del lavoro.<\/p>\n

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