{"id":271029,"date":"2021-07-06T17:38:53","date_gmt":"2021-07-06T15:38:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=271029"},"modified":"2021-07-06T17:38:53","modified_gmt":"2021-07-06T15:38:53","slug":"gioiosa-marea-tonno-sostenibile-prosegue-la-campagna-di-federconsumatori-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/gioiosa-marea-tonno-sostenibile-prosegue-la-campagna-di-federconsumatori-sicilia\/","title":{"rendered":"GIOIOSA MAREA – Tonno sostenibile: prosegue la campagna di Federconsumatori Sicilia"},"content":{"rendered":"

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9 luglio 2021, ore 17:30, San Giorgio di Gioiosa Marea<\/strong><\/em><\/p>\n

Prosegue la campagna di Federconsumatori Sicilia per il consumo consapevole e sostenibile del tonno sia fresco che in scatola: il prossimo appuntamento informativo aperto a tutti sar\u00e0 organizzato da Federconsumatori venerd\u00ec 9 luglio 2021, a partire dalle 17:30, nell\u2019arena e nella pineta limitrofe della frazione Sangiorgio del comune di Gioiosa Marea, dove si trovano i resti di una delle tonnare pi\u00f9 grandi della Sicilia.<\/p>\n

Durante l\u2019iniziativa, promossa da Federconsumatori Sicilia in collaborazione con il team di ricerca della Professoressa Daniela Mainenti (tra i massimi esperti europei nella lotta alla pesca illegale), sar\u00e0 distribuito un vademecum, composto da informazioni e consigli semplici e pratici che aiutano il consumatore a scegliere solo il tonno migliore (sia in scatola che fresco).<\/p>\n

Sar\u00e0 anche promosso un sondaggio (compilabile anche online, all\u2019indirizzo http:\/\/www.federconsumatorisicilia.it\/tonnosostenibile) grazie al quale Federconsumatori e il team di ricerca (formato da giovani biologhe marine afferenti al Dipartimento del Mare della Fondazione Ymca Italia, Claudia Armenio, Daniela Lo Presti e Francesca Luzi), avranno modo di appurare il livello di conoscenza medio dei consumatori che risponderanno, in forma anonima, sul tonno, i metodi di pesca e la normativa vigente che ne regola la vendita (in particolar modo l’etichetta per il tonno in scatola e i documenti che devono accompagnare sempre il tonno rosso fresco a tutela degli acquisti e contro la frode alimentare).<\/p>\n

Al termine della campagna informativa e di sensibilizzazione sul consumo del tonno, che proseguir\u00e0 anche oltre la data di chiusura della pesca del tonno rosso, Federconsumatori Sicilia e il team di ricerca della professoressa Mainenti condivideranno gli esiti del sondaggio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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