{"id":279356,"date":"2021-11-16T10:31:59","date_gmt":"2021-11-16T09:31:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=279356"},"modified":"2021-11-16T10:31:59","modified_gmt":"2021-11-16T09:31:59","slug":"vini-doc-sicilia-regione-e-irvo-presentano-i-nuovi-contrassegni-per-la-tracciabilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vini-doc-sicilia-regione-e-irvo-presentano-i-nuovi-contrassegni-per-la-tracciabilita\/","title":{"rendered":"VINI DOC SICILIA – Regione e Irvo presentano i nuovi contrassegni per la tracciabilit\u00e0"},"content":{"rendered":"

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Maggiori garanzie sull\u2019autenticit\u00e0 e qualit\u00e0 dei prodotti<\/strong><\/em><\/p>\n

Dal prossimo primo gennaio i vini Doc Sicilia saranno accompagnati dai contrassegni di Stato. Il nuovo sistema sar\u00e0 gestito dalla Regione, attraverso l\u2019Istituto del vino e dell\u2019olio (Irvo), in modo dare maggiori garanzie sull\u2019autenticit\u00e0 e qualit\u00e0 dei prodotti. Caratteristiche e modalit\u00e0 di gestione delle \u201cfascette\u201d sono state illustrate, questa mattina a Palazzo Orl\u00e9ans, dall\u2019assessore regionale all\u2019Agricoltura, Toni Scilla, dal direttore dell’Irvo, Gaetano Aprile e dal presidente del Consorzio di Tutela vini Doc Sicilia, Antonio Rallo.<\/p>\n

\u00abLa certificazione del vino siciliano Doc \u00e8 un passo avanti in termini di garanzia e sicurezza e deve avere la firma della nostra Regione \u2013 ha detto l’assessore Scilla – Con questo contrassegno, che accompagner\u00e0 ogni singola bottiglia, garantiamo la qualit\u00e0 a tutela del produttore e del consumatore. Il governo Musumeci ha fatto una scelta importante, rimettendo in moto l’Irvo e oggi abbiamo fatto un ulteriore passo in avanti, a sottolineare il risultato del lavoro egregio fatto dal Consorzio, in piena sinergia con la visione del governo regionale e con il lavoro dell’istituto\u00bb.<\/p>\n

L\u2019Irvo si occuper\u00e0 della gestione delle fascette: dagli ordinativi alle attivit\u00e0 di magazzino fino alla distribuzione agli imbottigliatori con la registrazione dei movimenti. L\u2019istituto rappresenta, inoltre, l\u2019unico ente pubblico regionale con la funzione di organismo di controllo riconosciuto da Accredia, ente nazionale per l\u2019accreditamento, che si occupa del controllo e della certificazione, oltre che per Doc Sicilia, anche per Dop e Igp.<\/p>\n

\u00abLa Doc Sicilia rappresenta – dichiara il direttore dell’Irvo, Gaetano Aprile – quasi l’86% del prodotto imbottigliato certificato della Sicilia e ha 491 imbottigliatori: questi numeri rendono l’idea di come la gestione dei contrassegni rappresenti una sfida complessa che il nostro istituto \u00e8 pronto ad affrontare. Per andare incontro alle esigenze del settore servir\u00e0 non solo un numero elevato di fascette ma bisogner\u00e0 garantire anche tempi rapidi nella distribuzione\u00bb.<\/p>\n

I contrassegni, stampati dall\u2019Istituto poligrafico e Zecca dello Stato, garantiranno la tracciabilit\u00e0 di tutte le bottiglie grazie anche ad alcune misure anti contraffazione. Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha scelto di adottare questo sistema che \u00e8 gi\u00e0 obbligatorio per i vini Docg, mentre \u00e8 facoltativo per quelli Doc.<\/p>\n

\u00abLa scelta del nostro Consorzio – sottolinea il presidente, Antonio Rallo – \u00e8 un passaggio importante e completa un percorso che consentir\u00e0 di tracciare tutte le fasi della vita delle nostre produzioni. Del resto, la continua crescita della produzione di bottiglie Doc Sicilia, vendute in Europa e nel mondo, se da un lato rappresenta un successo che premia il lavoro delle aziende vitivinicole dell\u2019isola, dall’altro non deve esporre al rischio di contraffazioni i consumatori ed ad un conseguente danno economico e d\u2019immagine i produttori\u00bb.<\/p>\n

L\u2019Istituto regionale del vino e dell\u2019olio ha implementato, nel portale informatico dedicato ai controlli e alle certificazioni, una sezione per i contrassegni all\u2019interno della quale le ditte potranno effettuare richieste di fascette e saranno registrate cronologicamente tutti i relativi movimenti di carico e scarico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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