{"id":299364,"date":"2022-10-21T09:37:05","date_gmt":"2022-10-21T07:37:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=299364"},"modified":"2022-10-21T10:13:50","modified_gmt":"2022-10-21T08:13:50","slug":"gio-andar-via-allimprovviso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/gio-andar-via-allimprovviso\/","title":{"rendered":"“GIO'” – Andar via all’improvviso"},"content":{"rendered":"
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Tanti, amici, gente che lo conosceva appena ma che lo apprezzava, “compagni di viaggio”, amanti del buon mangiare,\u00a0 stanno dedicando, sui social, un ricordo, mesto, addolorato, commosso, al mitico chef della Tavernetta<\/div>\n
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\u201c\u2026voglio pensare che ancora, come allora sorridi…\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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Se ne \u00e8 andato un grande, non solo della cucina e del buon mangiare.<\/p>\n

Ieri Sinagra era attonita apprendendo la notizia, giunta improvvisa, ma forse gi\u00e0 messa in conto. Un dolore che ha avvolto molti sui nebrodi e che amplificato dai social ha intristito tanti.<\/p>\n

Infatti “Gi\u00f2” era noto a tutti, conosciuto da tanti, un buon amico per molti.<\/p>\n

Non era solo uno chef, era qualcosa in pi\u00f9 e lo si nota dalle miriadi di commenti che oggi piovono, come lacrime, dai social network.<\/p>\n

In tantissimi lo ricordano: sorridente, allegro, battuta pronta, commento sagace, pacato nella voce e nei modi, gentile nel fare, nel consigliare il vino o il crudo di seppia, che solo lui sapeva far cos\u00ec bene.<\/p>\n

\u00c8 un giorno triste per tutti. Ci ha lasciato un’anima geniale, limpida e sorridente, una persona intelligente, appassionata – anche di calcio – che faceva entusiasmare tanti quando parlava di cucina, di territorio, di giovani e di futuro.<\/p>\n

Un grande professionista. Ci mancher\u00e0 il calore del suo sorriso, il suo cibo, le sue chiacchiere, la sua curiosit\u00e0 e di come ci raccontava il sapore e l\u2019amore per la tua terra.\u00a0 Era uno che sapeva entusiasmarsi sempre anche quando la vita gli riservava brutti e dolorosi colpi.<\/p>\n

“carne cotta e….pesce crudo”<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Giovanni Costantino – aveva 60anni –\u00a0 era di Sinagra, ma di fatto era uno chef dei nebrodi. A Capo d’Orlando aveva gestito per anni un locale sul lungomare, la Risacca. Indimenticabili i capodanno tra “amici, o le cene di natale, poi, recentemente, dopo la morte del fratello, era ritornato a cucinare nel locale di famiglia.<\/p>\n

La malattia \u00e8 giunta rapida, improvvisa, senza scampo.<\/p>\n

Ci uniamo al dolore della famiglia, per la sua scomparsa, ricordando la passione e l’amore per il suo lavoro, continueremo a sentirlo in ogni sapore e a vederti in ogni stella che brilla di allegria.<\/p>\n

Ciao Gi\u00f2, cucina bene anche l\u00ec<\/p>\n

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I funerali si svolgeranno domani, sabato 22 ottobre, a Capo d’Orlando, alle ore 15,30 nella chiesa di Sant’Antonio. Poi la salma sar\u00e0 traslata nel cimitero di Sinagra.<\/p>\n

da leggere<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

SALVATORE VA VIA – E Sinagra, non solo quella che vive sui social, lo rammenta con affetto<\/a><\/p><\/blockquote>\n