{"id":312063,"date":"2023-05-25T14:57:38","date_gmt":"2023-05-25T12:57:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=312063"},"modified":"2023-05-25T14:57:38","modified_gmt":"2023-05-25T12:57:38","slug":"progetti-per-il-territorio-il-primo-evento-pubblico-del-progetto-ficarra-4-zero-diventa-un-bel-punto-di-partenza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/progetti-per-il-territorio-il-primo-evento-pubblico-del-progetto-ficarra-4-zero-diventa-un-bel-punto-di-partenza\/","title":{"rendered":"PROGETTI PER IL TERRITORIO – Il primo evento pubblico del progetto Ficarra 4.zero diventa un bel punto di partenza"},"content":{"rendered":"

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Nella splendida cornice del\u00a0 Palazzo Baronale il \u00a0venerd\u00ec 19 maggio 2023 si \u00e8 svolto il primo evento pubblico del progetto Ficarra 4.zero<\/strong> <\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un’idea imprenditoriale che punta alla valorizzazione dei prodotti agricoli locali e della filiera corta.<\/p>\n

Questo \u00e8 un progetto sostenuto e finanziato\u00a0 dall’Assessorato regionale dell\u2019Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea \u2013 Dipartimento Regionale dell\u2019Agricoltura \u2013 nell\u2019ambito del Programma di Sviluppo Rurale della Regione Sicilia 2014-2022 Sottomisura 16.4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un vero e proprio viaggio attraverso la conoscenza e la storia delle aziende che fanno parte del progetto, che ha regalato al numeroso pubblico e alle autorit\u00e0 presenti emozioni, sapori e profumi unici. Nel corso della serata gli \u00a0imprenditori \u00a0le cui attivit\u00e0 agricole ricadono nel territorio Ficarrese \u00a0che hanno dato vita al progetto di cooperazione sono stati testimonial di loro stessi, ciascuno prima con una breve clip video a cui \u00e8 seguita un’intervista dal vivo presentando la loro azienda e\u00a0 manifestato entusiasmo e voglia di fare, che si \u00e8 trasformata in un vero e proprio manifesto della mission di fondo del gruppo: \u201c il progetto Ficarra 4.zero intende valorizzare e preservare le tradizionali \u00a0produzioni agricole e artigianali ficarresi\u00a0 vere eccellenze di un territorio che, assieme al centro storico ai suoi musei e alle sue bellezze naturalistiche, vuole contribuire ad \u00a0\u00a0un\u20190fferta unica e attrattiva di un turismo sostenibile che crei posti di lavoro e promuova la cultura\u00a0 e i prodotti locali. Ficarra 4.zero, sar\u00e0 al centro di questa valorizzazione e vuole diventare attraverso l\u2019offerta di un paniere di prodotti il marchio identitario\u00a0 di un territorio\u201d <\/em>come ha spiegato Nino Ferro, coordinatore del progetto. <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sono intevenuti Salvatore Cappotto<\/strong>\u00a0responsabile dell\u2019azienda agricola La Castagna<\/strong>\u2013 Capo Fila dell\u2019Ats;\u00a0<\/strong>Antonino Astone<\/strong>, responsabile del\u00a0Bar Pasticceria Astone<\/strong>, specializzato nella commercializzazione e produzione dei dolci tipici del territorio;\u00a0<\/strong>Sebastian Calamunci<\/strong>\u00a0dell\u2019azienda agricola Al Boschetto<\/strong>, impresa nel settore della ristorazione e dell\u2019accoglienza;\u00a0Giada Princiotta<\/strong>\u00a0responsabile per la promozione e le strategie di marketing dell\u2019azienda\u00a0Collinebros<\/strong>, che opera anche nel settore della lavorazioni di carni derivate dall\u2019allevamento a km zero del suino nero dei Nebrodi e conserve;\u00a0Francesca Artale<\/strong>\u00a0nella qualit\u00e0 di rappresentante legale dell\u2019azienda Agricola Piccolo, Fattoria di Grenne,<\/strong>\u00a0oggi impegnata nel mondo oleario e della produzione agrumicola che \u00e8 stata anche tra le prime realt\u00e0 agrituristiche del messinese, pi\u00f9 di trent\u2019anni fa. Stefania Milio<\/strong>\u00a0responsabile dell\u2019azienda agricolo-biologica\u00a0\u201c<\/strong>Calogera Milio<\/strong>\u201d<\/strong>\u00a0che punta\u00a0 sulla definizione di un\u2019immagine vincente del brand dell\u2019olio di Ficarra; Glauco Milio<\/strong>, responsabile comunicazione e cotitolra e dell\u2019azienda\u00a0\u201cFamiglia Milio\u201d, insime <\/strong>a Giulietta Milio<\/strong>; <\/strong>Tindaro Ridolfo<\/strong>,<\/strong>\u00a0apicoltore, responsabile dell\u2019omonima azienda agricola dedicata alle primizie di stagione ed al miele, ma anche ai dolci tipici \u201cstagionali\u201d del territorio.<\/p>\n

La forza del gruppo risiede nell’imprescindibile connubio tra amore per il territorio e i frutti della che offre la terra ficarrese, passione per il proprio lavoro, desiderio di preservare produzioni e tradizioni locali attraverso nuovi strumenti e strategie di marketing e comunicazione, che valorizzino i prodotti nei mercati locali e con l’e-commerce, con l’obiettivo di dare nuova linfa vitale a Ficarra e lavoro ai giovani, contrastando lo spopolamento.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Presente il direttore del dipartimento provinciale dell’agricoltura <\/strong>Antonino Iuculano<\/strong>, che ha seguito il progetto e ribadito durante il suo intervento come l’istituzione sia al fianco degli imprenditori agricoli e delle loro esigenze, con l’obiettivo di salvaguardare non solo le produzioni, ma l’intero ecosistema del territorio che spesso a queste \u00e8 legato. <\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Al fianco degli imprenditori il sindaco di Ficarra, Basilio Ridolfo e l’assessore al ramo, Sebastiano Rav\u00ec, che hanno garantito il sostegno al progetto, che punta tutto su Ficarra e sulle sue eccellenze e diventa veicolo di promozione della cittadina. <\/strong><\/p>\n

Alla presentazione \u00e8 seguito uno show cooking, con la preparazione di una speciale ricetta di pasta realizzata con alcuni dei prodotti del paniere e la degustazione di pietanze salate e dolci che hanno permesso ai partecipanti di esplorare i sapori tipici di Ficarra. Questa sar\u00e0 denominata “Pasta Ficarra 4.zero”\u00a0 e punta ad essere un “piatto” sempre presente tra i ristoranti del paese.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Presenti alla “Festa” anche una rappresentanza gruppo folkoristico de “i Nebrodi”. Una scelta non a caso perch\u00e8 \u00a0negli anni il Gruppo ha sempre riscoperto, conservato e proposto, attraverso la musica, l’identit\u00e0 culturale locale fatta di lavoro, di stagionalit\u00e0, di religiosit\u00e0, famiglia ed tradizioni. Quello che oggi, nei suoi progetti, vuol fare la nuova aggregazione imprenditoriale: Dal territorio, innovandosi, proporre, in chiave anche storico-culturale la nuova “cultura” della valorizzazione del territorio e dei suoi prodotti di qualit\u00e0.<\/i><\/p>\n

A condurre la serata ci hanno pensato i giornalisti Valentina De Caro e Raffaele Valentino.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

hanno detto<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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