{"id":314029,"date":"2023-06-22T08:28:58","date_gmt":"2023-06-22T06:28:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=314029"},"modified":"2023-06-23T09:36:22","modified_gmt":"2023-06-23T07:36:22","slug":"tupposa-chi-ci-sara-al-festival-piu-dolce-ma-non-solo-della-riviera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/tupposa-chi-ci-sara-al-festival-piu-dolce-ma-non-solo-della-riviera\/","title":{"rendered":"TUPPOSA – Chi ci sar\u00e0 al “Festival” pi\u00f9 dolce, ma non solo, della Riviera"},"content":{"rendered":"

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il 25 giugno a Gliaca di Piraino<\/p>\n

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Il primo Festival dedicato a granite e brioches con uno spazio a quelle senza glutine e tanti maestri pasticceri e gelatai pronti a “scommettere” tra nuovi gusti, sperimentazioni di sapore inedite, voglia di stupire.<\/span><\/p>\n

La Pro Loco di Piraino e l’amministrazione comunale locale puntano quindi su una manifestazione inedita, non solo per dare immagine al territorio, ma anche per far scoprire uno dei prodotti estivi pi\u00f9 gettonati: la “brioscia con tuppo”.<\/p>\n

Quindi, nata da una idea, tra una chiacchiera e l\u2019altra, tra l\u2019assessore al turismo di Piraino, Maria Miragliotta, Antonio Violetti e Gaspare Maggio – rispettivamente vicepresidente e presidente della Pro Loco, subito condivisa da giunta, dalla maggioranza e dal sindaco di Piraino,\u00a0 Salvatore Cipriano, si \u00e8 concretizzato, giorno dopo giorno,\u00a0 questo primo \u201cFestival della TUPPOSA\u201d che la prossima domenica, 25 giugno, alle ore 18.00, prender\u00e0 avvio a Gliaca di Piraino.<\/p>\n

un programma \u00e8 tutto da scoprire e da gustare<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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L\u2019evento, per le peculiarit\u00e0 del prodotto trattato, risulta essere l\u2019unico del panorama regionale, trasformato in Festival in un grande concorso del gusto.<\/p>\n

Ma sopratutto, e se la ridono sotto i baffi gli organizzatori, rilanciando il “dibattito” se la vera brioche siciliana sia quella tonda tond<\/em>a o quello cin il tuppo.<\/em><\/p>\n

Le 6 coppie di imprenditori del settore, in concorso, che parteciperanno saranno:<\/strong><\/p>\n

Ritrovo San Michele (Sant\u2019Angelo di Brolo) \/ Macelleria Salumificio Pintaudi (Sant\u2019Angelo di Brolo)<\/p>\n

BRIOCHE TUPPOLAME – la brioche con salame<\/strong><\/p>\n

Panificio \u201cPane per i tuoi denti dei F.lli Trischitt\u00e0\u201d (Gliaca di Piraino)\/ Snack Bar Cafarella (Gliaca di Piraino)<\/p>\n

BRIUOCHE TUPPOCIOLA<\/strong>\u00a0 – la brioche con gelato alla nocciola<\/p>\n

Panificio Saporito (Sant\u2019Angelo di Brolo) \/ TI.PI.CA (Brolo)<\/p>\n

BRIOCHE TUPPORCHETTA<\/strong> – la brioche con la porchetta<\/p>\n

Panificio \u201cAntica Panetteria\u201d(Brolo) \/ Angolo delle Delizie (Gliaca di Piraino)<\/p>\n

BRIOCHE TUPPONITA –<\/strong> la brioche con granita agli agrumi<\/p>\n

Panificio Roccafiorita Michele (Sant\u2019Angelo di Brolo) \/ Salumificio F.lli Fasolo (Sant\u2019Angelo di Brolo)<\/p>\n

BRIOCHE TUPPODELLA – <\/strong>la brioche con la mortadella<\/p>\n

Pist\u00ec in collaborazione con maestri pasticceri<\/p>\n

BRIOCHE TUPPOSITA – <\/strong>\u00a0la brioche con crema<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0fuori concorso <\/strong><\/p>\n

La Focacceria Rosticceria Gastronomia L\u2019Arancino d’Oro –\u00a0 specialit\u00e0 prodotti senza glutine –\u00a0 \u00a0di Mer\u00ec con la Pasticceria gelateria Camelia di Brolo presenteranno le “brioches senza glutine”<\/p>\n

A completare il quadro enogastronomi di quel festival del buongusto ci sar\u00e0 lo chef Tindaro Ricciardo con il suo Show Cooking a cura dello chef Tindaro Ricciardo del Ristorante \u201cBorgo Murauto\u201d<\/p>\n

Il programma si completa con lo spettacolo, alle 21,30, della Kilimangiaro Band con Ismaila Mbaye<\/p>\n

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Il Festival della \u201cTUPPOSA\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

La \u201cTupposa\u201d, alias la brioche col \u201ctuppo\u201d, \u00e8 uno dei prodotti da forno (lievitati), e\/o di pasticceria, tra i pi\u00f9 consumati nelle colazioni, particolarmente nell\u2019area della provincia di Messina, dove si sposa magistralmente con le famose granite.<\/p>\n

il dolce o il salato?<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

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I partecipanti alla fine saranno chiamati a decidere chi hanno preferito di dolce e chi hanno valutato migliore come salato. Il Festival incoroner\u00e0 una coppia per il dolce ed una coppia per il salato, con due primi premi. Sar\u00e0 comunque consegnato un ricordo della partecipazione a questa 1\u00b0 edizione del \u201cFestival della TUPPOSA\u201d a tutte le coppie in gara.<\/p>\n

\u00a0la \u201cKilimangiaro Band\u201d<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Presente la \u201cKilimangiaro Band\u201d, con Ismaila,\u00a0 come non farsi trascinare dal loro ritmo contagioso!<\/p>\n

L\u2019Estate 2023 a Piraino \u00e8 gi\u00e0 iniziata<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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