{"id":345070,"date":"2024-12-10T09:18:02","date_gmt":"2024-12-10T08:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=345070"},"modified":"2024-12-10T09:24:29","modified_gmt":"2024-12-10T08:24:29","slug":"gal-nebrodi-plus-a-tortorici-per-parlare-dei-processi-di-qualificazione-di-prodotti-di-eccellenza-dei-nebrodi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/gal-nebrodi-plus-a-tortorici-per-parlare-dei-processi-di-qualificazione-di-prodotti-di-eccellenza-dei-nebrodi\/","title":{"rendered":"GAL NEBRODI PLUS – A Tortorici per parlare dei processi di qualificazione di prodotti di eccellenza dei Nebrodi"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

La registrazione IGP della Nocciola di Sicilia<\/p>\n

Tortorici, Sala consiliare – ore 16,00 del 14 dicembre<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Dopo un primo momento di presentazione e di animazione territoriale svoltosi a Longi il 16.11.2024, entra nel vivo l\u2019atteso progetto finalizzato all\u2019ottenimento della registrazione IGP per la nocciola di Sicilia, a tal fine predisposto dal GAL Nebrodi Plus.<\/p>\n

\n
sottoscrizione convenzione con Dipartimento scienze agrarie e forestali UNIPA e con spin-off science 4life universit\u00e0 Messina, per la realizzazione del fascicolo di candidatura IGP nocciola di Sicilia, proposto dal Gal nebrodi plus. Un comparto che muove in Sicilia oltre trecentomila giornate lavorative e realizza Un valore di prodotto lordo pari a oltre diciotto milioni di euro.<\/em><\/strong><\/div>\n<\/blockquote>\n

Infatti, con la sottoscrizione delle convenzioni di collaborazione e ricerca con qualificate istituzioni universitarie siciliane, il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell\u2019Universit\u00e0 di Palermo e lo spin-off dell\u2019Universit\u00e0 di Messina Science4Life, si intende pervenire al miglioramento della \u201cconoscenza\u201d delle caratteristiche chimico-fisiche, organolettiche e salutistiche di una delle produzioni pi\u00f9 caratterizzanti il territorio dei Nebrodi e di altri pi\u00f9 ristretti areali delle province di Catania, Palermo ed Enna ed alla elaborazione di tutta l\u2019articolata documentazione storica, tecnica, economica, organizzativa ed amministrativa richiesta dalle norme europee di riferimento ai fini dell\u2019ottenimento della registrazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) per la nocciola siciliana.<\/p>\n

Peraltro, la materia risulta oggi disciplinata dalle nuove e recentissime disposizioni europee contenute nel Regolamento (UE) 2024\/1143, che hanno consentito il superamento delle precedenti (Decreto MiPAAF del 14 ottobre 2013, attraverso il quale si applicavano anche in Italia le previsioni del Reg. (UE) 1151\/2012 sui regimi di qualit\u00e0 dei prodotti agricoli alimentari in materia di DOP, IGP e STG) che, semplificando le procedure e rendendole pi\u00f9 dirette nei confronti della UE, ne hanno anche ridotto la durata. Si tratta di una grande opportunit\u00e0 che si intende offrire a tutto il territorio regionale di riferimento, sul quale hanno stentato a concretizzarsi e a radicarvisi quegli auspicabili fenomeni di aggregazione che, con l\u2019attuazione delle previsioni progettuali, riceveranno un notevole impulso.<\/p>\n

Il forte radicamento nella cultura materiale dei territori interessati delle coltivazioni di nocciolo, il loro valore agroambientale e paesaggistico, uniti alle intrinseche qualit\u00e0 espresse dal ricco patrimonio varietale autoctono, di universale riconoscibilit\u00e0, fanno della nocciola siciliana una delle produzioni pi\u00f9 interessanti, molto apprezzata dal mercato regionale che, anche attraverso il processo di qualificazione cos\u00ec avviato, si spera possa ritrovare quel valore economico che ne facevano \u201cl\u2019Arancio della montagna\u201d, come affermato dal prof. Ferdinando Alfonso in esordio della sua monumentale \u201cMonografia sul nocciuolo\u201d edita nel 1887.<\/p>\n

Un articolato programma di animazione territoriale che interesser\u00e0 tutti i territori corilicoli siciliani, consentir\u00e0 di raccogliere riflessioni, dati, informazioni e suggerimenti utili alla migliore definizione di tutta la documentazione prevista e pervenire alla formalizzazione del \u201cGruppo dei produttori richiedente\u201d che dovr\u00e0 presentare la domanda di riconoscimento agli Organi statali competenti, i quali dopo avere esaurito la fase di esame istruttorio nazionale, provvederanno all\u2019inoltro della medesima ai corrispondenti Organi dell\u2019Unione Europea.<\/p>\n

Ma il progetto non intende fermarsi soltanto a questo. Sono infatti anche previste innovative produzioni a base di nocciola, ispirate alle tipicit\u00e0 espresse dal territorio di riferimento, quali la creazione e sperimentazione di uno snack derivato dalla ricetta tradizionale della \u201cPasta reale di Tortorici\u201d (peraltro Presidio Slow food) nonch\u00e9 l\u2019estrazione, produzione e utilizzazione dell\u2019olio di nocciola siciliana. Una esplorazione, cio\u00e8, di campi di attivit\u00e0 non ancora considerati localmente che potrebbero rappresentare ulteriori opportunit\u00e0 imprenditoriali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La registrazione IGP della Nocciola di Sicilia<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":341169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,24,62431,62118],"tags":[4514,47382,39560,5046],"class_list":["post-345070","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-s5-cronaca","category-c34-cronaca-regionale","category-fotonotizie","category-in-evidenza","tag-calanna","tag-gal-nebrodi-plus","tag-nocciole","tag-tortorici"],"yoast_head":"\nGAL NEBRODI PLUS - A Tortorici per parlare dei processi di qualificazione di prodotti di eccellenza dei Nebrodi - Scomunicando<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/gal-nebrodi-plus-a-tortorici-per-parlare-dei-processi-di-qualificazione-di-prodotti-di-eccellenza-dei-nebrodi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"GAL NEBRODI PLUS - 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