{"id":359196,"date":"2025-08-13T17:08:17","date_gmt":"2025-08-13T15:08:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=359196"},"modified":"2025-08-13T17:08:17","modified_gmt":"2025-08-13T15:08:17","slug":"d-o-c-nebrodi-a-sinagra-un-aperitivo-al-tramonto-tra-identita-e-innovazione-enologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/d-o-c-nebrodi-a-sinagra-un-aperitivo-al-tramonto-tra-identita-e-innovazione-enologica\/","title":{"rendered":"\u201cD.O.C. NEBRODI\u201d \u2013 A Sinagra un aperitivo al tramonto tra identit\u00e0 e innovazione enologica"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"294\" data-end=\"349\"><strong data-start=\"294\" data-end=\"349\"> <a href=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/533418108_1211667061002567_7832453956268259586_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-359198\" src=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/533418108_1211667061002567_7832453956268259586_n-300x134.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"134\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/533418108_1211667061002567_7832453956268259586_n-300x134.jpg 300w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/533418108_1211667061002567_7832453956268259586_n-1024x458.jpg 1024w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/533418108_1211667061002567_7832453956268259586_n-768x343.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/533418108_1211667061002567_7832453956268259586_n.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p data-start=\"294\" data-end=\"349\"><strong data-start=\"294\" data-end=\"349\">alla Rotonda del Castello<\/strong><!--more--><\/p>\n<p data-start=\"351\" data-end=\"783\"><a href=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/532308834_1211680414334565_5785360623585985776_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-359197\" src=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/532308834_1211680414334565_5785360623585985776_n-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/532308834_1211680414334565_5785360623585985776_n-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/532308834_1211680414334565_5785360623585985776_n-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/532308834_1211680414334565_5785360623585985776_n.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p data-start=\"351\" data-end=\"783\">Domenica pomeriggio \u00e8 andato in scena il secondo appuntamento estivo dedicato alla nascita del marchio \u201cD.O.C. Nebrodi\u201d, un\u2019iniziativa che unisce valor culturale e vocazione vitivinicola dei monti Nebrodi. Nella Rotonda del Castello, numerosi partecipanti hanno preso parte a una tavola rotonda moderata dal sindaco Nino Musca, affrontando i temi della tutela del territorio e del potenziale economico del vino nebroideo.<\/p>\n<p data-start=\"351\" data-end=\"783\">\n<blockquote>\n<p data-start=\"821\" data-end=\"846\">Intervenuti all\u2019incontro:<\/p>\n<\/blockquote>\n<ul data-start=\"847\" data-end=\"1070\">\n<li data-start=\"847\" data-end=\"877\">\n<p data-start=\"849\" data-end=\"877\"><strong data-start=\"849\" data-end=\"868\">Gianni Giardina<\/strong>, enologo<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"878\" data-end=\"908\">\n<p data-start=\"880\" data-end=\"908\"><strong data-start=\"880\" data-end=\"899\">Michele Orifici<\/strong>, geologo<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"909\" data-end=\"938\">\n<p data-start=\"911\" data-end=\"938\"><strong data-start=\"911\" data-end=\"928\">Santo Angello<\/strong>, agronomo<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"939\" data-end=\"982\">\n<p data-start=\"941\" data-end=\"982\"><strong data-start=\"941\" data-end=\"959\">Ciro Fortunato<\/strong>, funzionario regionale<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"983\" data-end=\"1070\">\n<p data-start=\"985\" data-end=\"1070\">I produttori <strong data-start=\"998\" data-end=\"1016\">Pippo Borrello<\/strong> (Minissali 1250) e <strong data-start=\"1036\" data-end=\"1050\">Nino Lenzo<\/strong> (Stellare e Orange)<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1072\" data-end=\"1358\">Il confronto ha evidenziato che il riconoscimento della DOC Nebrodi <strong data-start=\"1140\" data-end=\"1254\">non solo certifica la qualit\u00e0 enologica, ma rappresenta una vera e propria strategia socio-economica integrata<\/strong>, capace di trainare turismo, occupazione e identit\u00e0 territoriale.<\/p>\n<p data-start=\"1391\" data-end=\"1850\">L\u2019evento si \u00e8 aperto con la presentazione di un vino simbolo: il Minissali 1250, prodotto nel vigneto pi\u00f9 alto d\u2019Italia a 1.250 metri sul livello del mare. Un\u2019esperienza sensoriale unica per cogliere i profumi caratteristici di uno specifico terroir. A seguire, sono stati proposti prodotti locali di eccellenza \u2013 luculliani antipasti della Trattoria F.lli Borrello e crostini con p\u00e2t\u00e9 di anguilla del Ristorante Borgo Murauto \u2013 reinterpretati con creativit\u00e0.<\/p>\n<blockquote>\n<h2 data-start=\"1852\" data-end=\"1928\">\u201cI 4 elementi del gusto\u201d e la strada verso il riconoscimento DOC<\/h2>\n<\/blockquote>\n<p data-start=\"1930\" data-end=\"2369\"><a href=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/doc-nebrodi-logo-vino.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-343555\" src=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/doc-nebrodi-logo-vino-282x300.jpg\" alt=\"\" width=\"282\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/doc-nebrodi-logo-vino-282x300.jpg 282w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/doc-nebrodi-logo-vino-768x817.jpg 768w, https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/doc-nebrodi-logo-vino.jpg 851w\" sizes=\"auto, (max-width: 282px) 100vw, 282px\" \/><\/a><\/p>\n<p data-start=\"1930\" data-end=\"2369\">Il progetto di promozione proseguir\u00e0\u00a0 con <em data-start=\"1981\" data-end=\"2007\">\u201cI 4 elementi del gusto\u201d<\/em>, una serie di eventi tematici dedicati a Fuoco, Aria, Acqua e Terra. Con degustazioni, masterclass e narrazioni immersive, si racconter\u00e0 il vino Nebrodi attraverso l\u2019armonia con la natura locale. L\u2019ultima tappa, prevista per il 31 ottobre \u2013 1 novembre 2025.<\/p>\n<p data-start=\"2371\" data-end=\"2728\">Il progetto \u00e8 gi\u00e0 stato presentato anche al salone internazionale del <strong data-start=\"2435\" data-end=\"2452\">Vinitaly 2025<\/strong> a Verona, dove \u00e8 emersa la partnership virtuosa tra istituzioni, produttori locali e Regione. L\u2019iniziativa si inserisce in una visione regionale pi\u00f9 ampia, finalizzata alla valorizzazione e crescita turistica della viticoltura nebroidea.<\/p>\n<p data-start=\"2761\" data-end=\"3038\">Il territorio dei Nebrodi, noto per essere la pi\u00f9 grande area naturale protetta della Sicilia, offre un contesto paesaggistico e climatico unico: boschi, altitudini variabili, biodiversit\u00e0 e microclimi che donano ai vini tratti distintivi. Questa iniziativa, sostenuta da produttori come <em data-start=\"3088\" data-end=\"3102\">Lenzo Winery<\/em> \u2013 gi\u00e0 attiva nella valorizzazione del territorio e con premi internazionali alle spalle \u2013 mira a recuperare le radici della viticoltura nebroidea e a proiettarne il futuro con creativit\u00e0, identit\u00e0 e sostenibilit\u00e0. Il logo, un cerbiatto, tralci di vite e calice, \u00e8 il simbolo visivo di questo legame tra natura, storia e innovazione.<\/p>\n<p data-start=\"2761\" data-end=\"3038\"><a href=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fotoPresideneMusca.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-336234\" src=\"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/fotoPresideneMusca.jpg\" alt=\"\" width=\"172\" height=\"293\" \/><\/a><\/p>\n<p data-start=\"2761\" data-end=\"3038\">\u00a0&#8220;D.O.C. Nebrodi \u2013 Un aperitivo al tramonto&#8221; ha detto il sindaco il Sinagra Nino Musca non \u00e8 solo un evento, ma un segnale concreto: un territorio che vive, racconta, valorizza se stesso attraverso la vite, pronto a conquistare un ruolo nell\u2019enologia nazionale e internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>alla Rotonda del Castello<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":359198,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,62431,62118,39],"tags":[45632,100641,75915,13278,149,24364],"class_list":["post-359196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-s15-attualita","category-fotonotizie","category-in-evidenza","category-c61-news","tag-borello","tag-doc-nebrodi","tag-nino-lenzo","tag-nino-musca","tag-sinagra","tag-vini"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>\u201cD.O.C. 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