{"id":363882,"date":"2025-11-04T08:39:39","date_gmt":"2025-11-04T07:39:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=363882"},"modified":"2025-11-04T17:20:01","modified_gmt":"2025-11-04T16:20:01","slug":"sintesi-di-un-meeting-di-successo-a-sinagra-il-doc-nebrodi-i-quattro-elementi-del-gusto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/sintesi-di-un-meeting-di-successo-a-sinagra-il-doc-nebrodi-i-quattro-elementi-del-gusto\/","title":{"rendered":"SINTESI DI UN MEETING DI SUCCESSO – A Sinagra il \u201cDOC Nebrodi \u2013 I quattro elementi del gusto\u201d"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/h3>\n

Il sindaco Musca: \u201cUn evento che unisce cultura, ambiente e sviluppo sostenibile\u201d<\/h3>\n

<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Sinagra si conferma cuore pulsante dei Nebrodi e laboratorio di idee per la sostenibilit\u00e0. Con il convegno \u201cDOC Nebrodi \u2013 I quattro elementi del gusto\u201d<\/strong>, il Comune ha ospitato, nello scorso week end –\u00a0 tre intense giornate di incontri, dibattiti, tavole rotonde e momenti di alta formazione dedicati ai quattro elementi \u2014 terra, aria, acqua e fuoco<\/strong> \u2014 come chiavi per leggere e valorizzare il territorio.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

L\u2019iniziativa, promossa dal Comune di Sinagra con la collaborazione del Parco dei Nebrodi, dell\u2019ATS Cantine dei Nebrodi e di numerosi ordini professionali – tanti i credito formativi messi a disposizione –\u00a0 ha offerto un calendario ricco di interventi scientifici, testimonianze e laboratori, coinvolgendo scuole, universit\u00e0 e imprese. Gi\u00e0 dalla giornata inaugurale, come ha spiegato il sindaco Antonino Musca<\/strong>, l\u2019obiettivo \u00e8 stato quello di coniugare la formazione con la cultura e la quotidianit\u00e0<\/strong>, partendo dai valori autentici del territorio.<\/p>\n

\n

\u201cAbbiamo voluto costruire un percorso di conoscenza che parte dai nostri quattro elementi naturali e arriva alle sfide del futuro \u2014 ha dichiarato Musca \u2014. Dalla cura dell\u2019alimentazione, con il contributo della dottoressa Maria Giulia Catena, fino al riuso delle acque e alla tutela della biodiversit\u00e0. \u00c8 una strada in salita, ma \u00e8 quella giusta: recuperare antiche coltivazioni, ottimizzare le risorse abbandonate, affiancare la tradizione all\u2019innovazione.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Durante i lavori, si sono alternati accademici, tecnici e rappresentanti delle istituzioni<\/strong>: il rettore dell\u2019Universit\u00e0 di Catania Enrico Foti<\/strong>, il commissario per il dissesto idrogeologico Sergio Tumminello<\/strong>, il direttore del Dipartimento Vulcani dell\u2019INGV Stefano Branca<\/strong>, e numerosi esperti di ambiente e agronomia, il direttore dipartimentale della protezione civile, Salvo Cocina, <\/strong>tanto per fare qualche nome.<\/p>\n

La discussione ha toccato i temi cruciali della crisi climatica, della gestione delle acque e della sicurezza del territorio<\/strong>, con un focus particolare sulla possibilit\u00e0 di riutilizzare le acque reflue depurate in agricoltura, come illustrato da Salvatore Cordaro<\/strong>, sub commissario nazionale alla depurazione.<\/p>\n

\n

\u201cNon si tratta pi\u00f9 solo di depurazione ma di un vero e proprio sistema di riuso intelligente delle acque<\/strong>, per dare una risposta concreta alle emergenze idriche che colpiscono la Sicilia. \u00c8 un modo per trasformare un problema in risorsa, unendo ambiente, economia e sociale.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Il sindaco Musca ha voluto ringraziare anche l\u2019onorevole Pino Galluzzo<\/strong>, definendolo \u201camico della comunit\u00e0 di Sinagra e sostenitore convinto di un modello di sviluppo che parte dalle realt\u00e0 locali\u201d.
La partecipazione \u00e8 stata massiccia: professionisti, imprenditori, studenti e cittadini hanno affollato le sale del convegno ed \u00e8 stata l’occasione anche per mettere in “vetrina” i giovani professionisti che danno lustro alle azienda protagoniste dell’innovazione e sul fronte della tutela delle biodiversit\u00e0 e dell’ambiente.<\/p>\n

\n

\u201cLa nostra comunit\u00e0 ha dimostrato maturit\u00e0 e voglia di crescere \u2014 ha concluso Musca \u2014. \u2018DOC Nebrodi\u2019 non \u00e8 solo un convegno, ma un laboratorio permanente di idee, di confronto e di collaborazione per un futuro pi\u00f9 sostenibile. Il prestigio dell\u2019evento \u00e8 arrivato dai relatori, dai cittadini e da chi crede che la Sicilia possa cambiare passo grazie alla competenza e alla passione.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/h3>\n

La sintesi del sindaco di Sinagra<\/strong><\/h3>\n

Musca: \u201cDai Nebrodi parte un modello di sostenibilit\u00e0 e competenza\u201d<\/strong><\/p>\n

Un calendario ricco e partecipato, che ha unito scuole, istituzioni, professionisti, ricercatori e imprenditori<\/strong>, creando un ponte tra conoscenza e territorio.<\/p>\n

La manifestazione \u00e8 iniziata con gli incontri rivolti alle scuole, curati dalla dottoressa Maria Giulia Catena<\/strong>, dedicati al tema dell\u2019alimentazione e della naturalit\u00e0 del cibo.
\u201c\u00c8 fondamentale \u2013 ha sottolineato il sindaco Antonino Musca<\/strong> \u2013 che i nostri giovani comprendano il valore della natura, delle risorse e del territorio. L\u2019educazione ambientale e alimentare parte proprio dai quattro elementi: aria, acqua, terra e fuoco.\u201d<\/p>\n

\u201cAbbiamo voluto organizzare questa tre giorni prima della terza edizione di Sui suoi calici<\/em>,\u201d ha proseguito Musca. \u201c\u00c8 stata una rassegna di assoluto rilievo e prestigio, ma il vero valore \u00e8 arrivato dai contenuti e dai relatori che hanno accettato di essere con noi.\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Alla manifestazione hanno partecipato presidenti di ordini professionali<\/strong>, esperti del Parco dei Nebrodi<\/strong>, rappresentanti del Centro Don Donato<\/strong>, e accademici di livello nazionale<\/strong> come il professor Enrico Foti<\/strong> dell\u2019Universit\u00e0 di Catania e il vulcanologo Stefano Branca<\/strong>, direttore dell\u2019Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia di Catania.<\/p>\n

\u201cAbbiamo avuto relazioni scientifiche di altissimo livello \u2013 ha detto Musca \u2013 dal tema dei mutamenti climatici alla gestione delle risorse idriche, dalla biodiversit\u00e0 alla sicurezza del territorio. La nostra sfida \u00e8 trasformare la conoscenza in azione concreta.\u201d<\/p>\n

Musca ha sottolineato l\u2019importanza di recuperare le vecchie coltivazioni<\/strong> e valorizzare i terreni abbandonati: \u201cVogliamo tornare alle produzioni tradizionali, integrandole con colture innovative. \u00c8 una strada in salita, ma necessaria per mettere in sicurezza il territorio e creare sviluppo sostenibile.\u201d<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ampio spazio \u00e8 stato dedicato anche al tema della gestione delle acque reflue<\/strong> e del riuso in agricoltura<\/strong>, una delle frontiere pi\u00f9 avanzate della sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

\u201cStiamo lavorando \u2013 ha spiegato il sindaco \u2013 su progetti che permettano di riutilizzare le acque depurate per l\u2019irrigazione e per usi industriali. Non si tratta solo di tutelare l\u2019ambiente, ma di garantire una risposta concreta alle emergenze climatiche e idriche che la Sicilia sta affrontando.\u201d Tra gli obiettivi quello di creare un polo di ricerca e sperimentazione sul riuso delle acque<\/strong>.<\/p>\n

E’ stato detto: \u201cGrazie alle nuove tecnologie dei depuratori a membrana, possiamo ottenere acque reflue trasparenti e sicure, aprendo una frontiera ancora inesplorata in Sicilia. Questo \u00e8 il nostro modo di dare risposte reali, con competenza e responsabilit\u00e0.\u201d<\/p>\n

Nel suo intervento conclusivo, il primo cittadino ha voluto ringraziare tutti i partecipanti e i partner istituzionali: <\/strong>\u201cSinagra dimostra che con visione e competenza si pu\u00f2 costruire un modello di sviluppo che tenga insieme ambiente, economia e cultura,\u201d ha detto Musca. \u201cSiamo una piccola comunit\u00e0 con una grande ambizione: fare dei Nebrodi un laboratorio di futuro.\u201d La tre giorni si \u00e8 chiusa con entusiasmo e partecipazione, lasciando un messaggio chiaro: la sostenibilit\u00e0 non \u00e8 un\u2019utopia, ma un percorso che nasce dal territorio e dalle persone che lo amano.<\/p>\n

Chi c’era:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Interventi di saluto<\/strong><\/p>\n

Antonino Musca<\/strong>, Sindaco di Sinagra<\/p>\n

Carmelo Rizzo <\/strong>– assessore comunale –<\/p>\n

Antonino Lenzo<\/strong>, Presidente ATS Cantine dei Nebrodi<\/p>\n

Santi Trovato<\/strong>, Presidente Ordine degli Ingegneri della provincia di Messina<\/p>\n

Giovanni Lazzari,<\/strong> Presidente dell’ ordine degli architetti<\/p>\n

Paolo Mozzicato<\/strong>, Presidente Ordine dei Geologi di Sicilia<\/p>\n

Stefano Salvo<\/strong>, Presidente Ordine degli Agronomi e dei Dottori Forestali della Provincia di Messina<\/p>\n

Alfonso Di Piazza<\/strong>, Commissario Straordinario dell\u2019Ente Parco dei Nebrodi<\/p>\n

On. Pino Galluzzo<\/strong>, Deputato all\u2019Assemblea Regionale Siciliana<\/p>\n

Francesco Lollobrigida<\/strong>*, Ministro dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste (in videoconferenza<\/em>)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cStrategie per lo sviluppo del Territorio\u201d<\/em>
Introduzione e intervista a cura di:<\/strong> Michele Orifici<\/p>\n

Silvia Paparella<\/strong>, Project Manager di RemTech Expo<\/em>
(Hub tecnologico internazionale sui temi del risanamento, rigenerazione e sviluppo sostenibile dei territori)<\/em><\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cLe mappe della pericolosit\u00e0 in Sicilia: strategie di mitigazione dei rischi\u201d<\/em><\/p>\n

Presentazione:<\/strong> Michele Orifici, Vice Presidente Nazionale SIGEA-APS<\/p>\n

Moderatrice:<\/strong> Sara La Rosa, giornalista<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Relatori:<\/strong><\/p>\n

Enrico Foti<\/strong>, Rettore Universit\u00e0 di Catania<\/p>\n

Leonardo Santoro<\/strong>, Segretario Generale Autorit\u00e0 di Bacino del Distretto Idrografico della Sicilia<\/p>\n

Sergio Tumminello<\/strong>, Soggetto Attuatore, Commissario di Governo per il contrasto al dissesto idrogeologico<\/p>\n

Stefano Branca<\/strong>, Direttore Dipartimento Nazionale Vulcani, INGV<\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cSostenibilit\u00e0 ambientale: disastri e spopolamento\u201d<\/em><\/p>\n

Presentazione:<\/strong> Guglielmo Lacava, Vice Sindaco di Sinagra<\/p>\n

Moderatore:<\/strong> Salvatore Pintaudi, giornalista<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Relatori:<\/strong><\/p>\n

Francesca Calamunci<\/strong>, Dipartimento di Economia e Impresa, Universit\u00e0 di Catania<\/p>\n

Valeria Naciti<\/strong>, Dipartimento di Economia, Universit\u00e0 di Messina<\/p>\n

Marcel Pidal\u00e0<\/strong>, Urbanista, Docente Universit\u00e0 di Palermo<\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cTerritorio e Ambiente: lo stato dell\u2019arte in Sicilia\u201d<\/em><\/p>\n

Introduzione:<\/strong> Carmelo Rizzo, Assessore all\u2019Agricoltura del Comune di Sinagra<\/p>\n

Relatrice:<\/strong> Giusy Savarino<\/strong>*, Assessore al Territorio e Ambiente della Regione Siciliana (in videoconferenza<\/em>)<\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cCambiamenti climatici: effetti sulla biodiversit\u00e0 dei Nebrodi\u201d<\/em><\/p>\n

Presentazione:<\/strong> Antonino Natalotto, Biologo marino<\/p>\n

Moderatore:<\/strong> Raffaele Valentino, giornalista<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Relatori:<\/strong><\/p>\n

Alfonso Milano<\/strong>, gi\u00e0 Dirigente Pesca Regione Siciliana<\/p>\n

Giovanni Cavallaro<\/strong>, Direttore Ispettorato Ripartimentale Foreste di Messina, Vice Presidente Ordine Agronomi e Forestali<\/p>\n

Riccardo Ricciardello<\/strong>, Imprenditore agricolo, La collina verde<\/em><\/p>\n

Marta Caprino<\/strong>, Imprenditrice agricola, Azienda F.lli Caprino<\/em><\/p>\n

Anna Laura Borrello<\/strong>, Imprenditrice agricola, Fattoria Borrello<\/em><\/p>\n

Pippo Borrello<\/strong>, Imprenditore agricolo, F.lli Borrello<\/em><\/p>\n

Gianni Giardina<\/strong>, Enologo<\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cCambiamenti climatici: siccit\u00e0, crisi idrica, effetti su popolazioni e agricoltura\u201d<\/em><\/p>\n

Presentazione:<\/strong> Antonio Stroscio, Geologo, SIGEA-APS<\/p>\n

Moderatore:<\/strong> Massimo Scaffidi, giornalista<\/p>\n

Relatori:<\/strong><\/p>\n

Salvo Cocina<\/strong>, Direttore Dipartimento Protezione Civile Regione Siciliana<\/p>\n

Salvatore Cordaro<\/strong>, Sub Commissario Nazionale alla Depurazione<\/p>\n

Flaviana Lenzo<\/strong>, Deputy President Plastitalia S.p.A.<\/em><\/p>\n

Giuseppe Torre, DG Ati Idrico di Messina<\/b><\/p>\n

Gino di Pane<\/strong>, Presidente Ati Idrico Messina<\/p>\n

Giuseppe Giardin<\/strong>a<\/strong>, Responsabile ricerca e sviluppo, Irritec S.p.A.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cI rifiuti: da problema a risorsa\u201d<\/em><\/p>\n

Presentazione:<\/strong> Marzia Rita Mancuso, Assessore all\u2019Ambiente del Comune di Sinagra<\/p>\n

Moderatore:<\/strong> Antonio Puglisi, giornalista<\/p>\n

Relatori:<\/strong><\/p>\n

Giuseppe Vadal\u00e0<\/strong>*, Commissario Straordinario del Governo per la bonifica delle discariche abusive e dei siti contaminati (in videoconferenza<\/em>)<\/p>\n

Giuseppe Mondello<\/strong>, Direttore Generale SRR Messina Provincia<\/p>\n

Tommaso Cassata<\/strong>, CEO e General Counsel Asja Ambiente Italia<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a><\/strong><\/p>\n

Tema:<\/strong> \u201cI giovani, futuri custodi del territorio\u201d<\/em>
Introduzione e intervista a cura di:<\/strong> Salvatore Cal\u00e0, giornalista<\/p>\n

Relatrice:<\/strong> Maria Ricciardello<\/strong>, Dirigente Scolastico IIS \u201cMerendino\u201d di Capo d\u2019Orlando<\/p>\n

Oltre gli elementi: lo spazio<\/strong><\/p>\n

Relatore:<\/strong> Luca Salamone<\/strong>, Direttore Generale Agenzia Spaziale Italiana (ASI)<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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