{"id":380707,"date":"2026-09-09T17:52:23","date_gmt":"2026-09-09T15:52:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/?p=380707"},"modified":"2026-09-09T17:52:23","modified_gmt":"2026-09-09T15:52:23","slug":"patti-un-mare-di-opportunita-evento-per-la-valorizzazione-del-pesce-dimenticato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/patti-un-mare-di-opportunita-evento-per-la-valorizzazione-del-pesce-dimenticato\/","title":{"rendered":"PATTI – Un mare di opportunit\u00e0, evento per la valorizzazione del pesce dimenticato"},"content":{"rendered":"

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11 settembre, piazzetta dei marinoti a Marina di Patti<\/em><\/strong>
\nSi terr\u00e0 venerd\u00ec 11 settembre 2026 presso la piazzetta dei marinoti a Marina di Patti, a partire dalle ore 20, la manifestazione \u201cUn mare di opportunit\u00e0, viaggio alla scoperta del pesce dimenticato\u201d, il progetto dedicato alla valorizzazione della pesca, del pescato locale e delle tradizioni marinare.<\/p>\n

L\u2019iniziativa \u00e8 promossa dal Comune di Patti, in collaborazione con la Cooperativa Pescatori Marina, il GAC Golfo di Patti, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, la Comunit\u00e0 Europea, la Regione Siciliana, Dipartimento della pesca mediterranea, il COGEPA Portorosa.<\/p>\n

L\u2019evento unisce cultura, storia e gastronomia con l\u2019obiettivo di valorizzare la piccola pesca artigianale, il valore economico, sociale, culturale e alimentare del pescato locale e i suoi prodotti meno conosciuti, ma di grande valore nutrizionale e culturale. Un appuntamento che mira ad avvicinare pescatori, ristoratori e consumatori per favorire un consumo pi\u00f9 consapevole e sostenibile.<\/p>\n

Il programma, ricco e articolato, prevede una tavola rotonda tematica, la degustazione gratuita di caserecce con ghiotta di capone e una dimostrazione live a cura dello chef Roberto Antonuccio dell\u2019Associazione Italiana Cuochi. Spazio anche all\u2019intrattenimento musicale con l\u2019Orchestra Mambo.<\/p>\n

Il progetto \u00e8 finanziato dal FEAMPA \u2013 PN 2021\u20132027 e vuole trasformare il pubblico da semplice spettatore a protagonista attraverso il coinvolgimento di pescatori, operatori del settore ittico ed enogastronomico, per salvaguardare e tramandare la memoria marinara del territorio, sostenere la pesca costiera artigianale e rafforzare il rapporto tra comunit\u00e0, produzione locale e ambiente.<\/p>\n

L\u2019evento ha l\u2019obiettivo di sensibilizzare cittadini e turisti, ed in particolare i giovani e gli studenti, al consumo consapevole del cosiddetto \u201cpesce dimenticato\u201d diffondendo la conoscenza delle specie ittiche minori e poco conosciute, attraverso un\u2019attivit\u00e0 d\u2019informazione e valorizzazione del prodotto ittico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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