{"id":42146,"date":"2012-08-27T07:57:38","date_gmt":"2012-08-27T05:57:38","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/vendemmia-anno-nero-ma-la-sicilia-cresce\/"},"modified":"2012-08-27T07:57:38","modified_gmt":"2012-08-27T05:57:38","slug":"vendemmia-anno-nero-ma-la-sicilia-cresce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/vendemmia-anno-nero-ma-la-sicilia-cresce\/","title":{"rendered":"VENDEMMIA &#8211; Anno nero: ma la Sicilia cresce"},"content":{"rendered":"<p> Campania e Sicilia sono le uniche due regioni italiane che, nel 2012, faranno registrare un aumento (+10%) della propria produttivit\u00e0 vitivinicola. E&#8217; quanto emerge dalle stime dell&#8217;Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani (Assoenologi) secondo le quali, quest&#8217;anno, la produzione complessiva avr\u00e0 un calo del 3,5% rispetto al 2011 e dell&#8217;8% rispetto alla media degli ultimi 5 anni (2007\/2011).<br \/>A livello nazionale i dati parlano chiaro: sar\u00e0 la seconda vendemmia pi\u00f9 scarsa dal 1950, con uve in calo del 3,5% rispetto all&#8217;anno scorso e dell&#8217;8% in confronto alla media degli 5 anni. La vendemmia 2012 produrr\u00e0 41,2 milioni di ettolitri di vino (nel 2011 erano stati 42,7 milioni di ettolitri), secondo le prime stime dell&#8217;Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani. Lucifero tuttavia non ha bruciato le vigne italiane. Cruciale certo sar\u00e0 settembre: se si avranno temperature adeguate, precipitazioni e forti escursioni termiche tra giorno e notte, non \u00e8 escluso &#8211; dicono gli enologi &#8211; che si possa ottenere un millesimo di alto livello. Ma se la quantit\u00e0 \u00e8 scarsa, la qualit\u00e0 lascia sperare: &#8220;Allo stato attuale &#8211; dice il direttore generale di Assoenologi Giuseppe Martelli &#8211; qualitativamente per i vini bianchi si prevede una produzione di buon livello, con una discreta freschezza e una certa potenzialit\u00e0 olfattiva, ma senza particolari picchi se non per quei prodotti da uve da vigneti soccorsi con adeguate irrigazioni o ubicati in particolari contesti geografici come la Valtellina e l&#8217;Alto Adige. Molto ottimismo rimare per i vini che saranno ottenuti da uve a bacca rossa, per i quali sono possibili livelli di tutto rispetto&#8221;.<br \/>Per le quantit\u00e0, le condizioni climatiche hanno diviso l&#8217;Italia in due: Centro Nord &#8211; Lazio compreso &#8211; con cali che vanno da -5% a -15%, Centro Sud invece che mantiene i livelli dell&#8217;anno scorso o addirittura li aumenta fino al 10%. Lombardia, Trentino e Toscana le regioni con minor produzione (-15%), secondo Assoenologi, mentre quelle che incrementano la propria produttivit\u00e0 rispetto allo scorso anno sono la Campania e la Sicilia, con +10%.   Anche se &#8220;\u00e9 ancora presto per fare previsioni&#8221; (ad oggi \u00e8 stata raccolto meno del 15% dell&#8217;uva), l&#8217;Associazione degli enologi sottolinea che i sette anticicloni che hanno infiammato l&#8217;Italia e una carenza di piogge oltre ogni record sono serviti a difendere gli acini dalle malattie. &#8220;L&#8217;uva \u00e8 sana. Il pieno della raccolta in Italia avverr\u00e0 nella seconda decade di settembre &#8211; dice Martelli &#8211; Siamo di fronte a un&#8217;annata che deve ancora giocare buona parte delle sue potenzialit\u00e0&#8221;.  A trattenere il fiato non sono sono i viticoltori nazionali ma anche i mercati esteri. Il vino italiano infatti, conferma Assoenologi, &#8220;piace e rimane il pi\u00f9 venduto nel mondo&#8221;. Dopo i successi nell&#8217;export 2011, &#8220;i primi mesi di quest&#8217;anno mettono in luce un decremento in volume del 5,5% ma una crescita del 6,8% in valore rispetto al 2011. Il che vuol dire che mandiamo all&#8217;estero meno prodotto ma guadagniamo di pi\u00f9&#8221;. Interessante anche l&#8217;incremento del prezzo al litro delle nostre vendite all&#8217;estero all&#8217;ingresso che, negli ultimi mesi, \u00e9 aumentato del 12,5% passando da 1,76 a 1,98 euro. (gds.it)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" alignleft size-full wp-image-30430\" style=\"margin: 10px; float: left;\" alt=\"vendemmia\" src=\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/vendemmia.jpg\" height=\"314\" width=\"300\" \/>L&#8217;Isola, assieme alla Campania, fa registrare un aumento del 10 per cento della produttivit\u00e0 vitivinicola. 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