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Era il punto base di Naxoslegge, arrivavano scrittori, registi, giornalisti, giurati, tavoli lunghi dove ci si sedeva a caso, dialogando tra “amici”, tra caraffe di vino, birra, libri e fogli zeppi d’appunti mentre fuori, sul lungomare, una marea di gente, linguaggi diversi, chiaramente mostravano il volto di vacanzieri da mezza stagione.<\/p>\n
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Da Angelo si sta in mezzo a mille cappelli esposti – un’autentica collezione – dove “transitano” anche i musicanti ambulanti di una tristissima parodia di musica folkloristica siciliana, e ci si siede anche nei tavolini in mezzo la strada, a pochi passi dal mare, con l’incluso panorama con vista su Taormina.<\/p>\n
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La Taverna era tra i partners del Festival, ma ci si sarebbe ugualmente andati a mangiare forse semplicemente per incontrare Angelo, il proprietario che oltre che essere un ottimo ristoratore \u00e8 anche un grande appassionato di fotografia ama leggere e sopratutto commentare.<\/p>\n
Lui sorride, serve, apparecchia, e divide\u00a0 – da sempre – il lavoro con le sorelle.<\/p>\n
Un’istituzione per la Naxos che si siede a tavola.<\/p>\n
Serve i turisti e sono ancora in tanti, offrendo e proponendo, con cordialit\u00e0,\u00a0 il pesce rigorosamente locale (sopratutto la spatola ed il capone), pesce povero pieno di spine, ma che sa di mare, appena pescato.<\/p>\n
Poi Angelo arriva con gli antipasti fatti al momento, la frittatina, le insalate, la caponatina, le olive, dalla cucina escono lasagne e zuppe di cozze, ma si sente anche strepitare tra piatti che sbattono e che sembrano “litigaro” tra loro.<\/p>\n
Ma \u00e8 il modo di comunicare di questa famiglia di ristoratori.. tutto normale, tutto sottocontrollo, mentre continuano a servire sorridendo, anche l’uva tagliata in tantissimi micrograppoli, nelle ciotole piene d’acqua, ed il gelato pronto ad insaporire le pesche bagnate nel vino.<\/p>\n
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Qui non ci sono n\u00e8 piatti decorati nouvelle cuisine<\/em>, n\u00e8 aragoste e la cantina offre poco, ma \u00e8 il posto adatto per soffermarsi a pranzo o a cena, sino a tarda ora, quando dal forno, stanchi da portare pizze o salsicce, viene fuori la pizza-pane e si discute su tutto.<\/p>\nAngelo c’\u00e8 da pi\u00f9 di trent’anni, tutto \u00e8 normale, pulito, di casa, e riesce a sorprendere per la sua atipicit\u00e0<\/em> al punto di diventare il nostro<\/em> punto di riferimento a Giardini Naxos per chi ama mangiare come a casa sua.<\/div>\n<\/div>\nper andarci:<\/div>\nLungomare Tysandros, 108, Giardini Naxos \t , \t Phone<\/strong>: 39 0942 52251<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"DSC_0734\"](\"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/DSC_0734.jpg\")
A Giardini Naxos, sul lungomare, qui sembra tutto “normale” ma si mangia in modo “insolito”. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":32390,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-56382","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-c51-arte-moda-viaggi"],"yoast_head":"\n