{"id":90739,"date":"2016-02-13T18:14:55","date_gmt":"2016-02-13T17:14:55","guid":{"rendered":"http:\/\/scomunicando.hopto.org\/notizie\/?p=90739"},"modified":"2016-02-13T18:14:55","modified_gmt":"2016-02-13T17:14:55","slug":"altavilla-silentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.scomunicando.it\/notizie\/altavilla-silentina\/","title":{"rendered":"ALTAVILLA SILENTINA – IL PAESE DOVE PASSARE UN SAN VALENTINO ECONOMICO E AVVINCENTE"},"content":{"rendered":"
\"Oreste<\/a><\/div>\n
Una domenica fuoriporta secondo le indicazioni di\u00a0Oreste Mottola<\/b><\/div>\n

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…………………..<\/div>\n
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<\/div>\n
<\/div>\n
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\"mozzarella<\/a><\/p>\n

Passate per l\u2019autostrada e verso Battipaglia e vi vien voglia dei kolossal dell\u2019architettura di una volta, i templi.<\/p>\n

Non cercate subito la risposta pi\u00f9 ovvia, Paestum. Vi arriverete comunque ma, ma dalla Statale 18, cercate la rotatoria pi\u00f9 grande, Santa Cecilia, e presa la direzione Eboli, dopo qualche chilometro, quando vedete le inconfondibili forme delle fabbriche degli anni Trenta, scegliete di dirigervi verso Altavilla Silentina. Un\u2019altra rotatoria, assai pi\u00f9 piccola, e siccome non avrete il \u201cpass\u201d per inoltrarvi nella zona militare, per il momento dovrete rinunciare al piccolo, ma non tanto \u201cPalazzo Reale\u201d vanvitelliano di Persano con l\u2019immersione in una piccola cittadina dal chiaro sapore settecentesco con gli orologi pubblici che sono delle meridiane solari.<\/p>\n

Oltrepassata Borgo Carillia, mezzo secolo di storia agroindustriale vivacissima, il primo tempio (l\u2019oggetto della nostra ricerca), \u00e8 interamente dedicato alla\u00a0mozzarella<\/span>. Grandi mura in cemento lo separano dalla strada, l\u2019ingresso \u00e8 ben segnalato, e una cartellonistica degna del pi\u00f9 accorsato centro commerciale, gi\u00e0 vi ha avvertito su come si chiama: \u201cA muzzarella doc La Contadina\u201d.<\/p>\n

Se chiedete a qualcuno, ma nessuno lo fa pi\u00f9 nell\u2019era dei navigatori satellitari, chiedete pi\u00f9 o meno cos\u00ec \u201cAdd\u00f2 don Alfonso Di Masi\u201d, \u00e8 il nome dell\u2019ideatore di questa cittadella della\u00a0mozzarella<\/span>, ma anche dell\u2019architetto che ha progettato la struttura.<\/p>\n

E dal cognome Di Masi sono legate le origini di tutti gli altri caseifici locali e l\u2019influenza si estende anche alla vicina Serre.<\/p>\n

Che dire del nuovo complesso alberghiero \u201cl\u2019Araba<\/span>\u00a0Fenice\u201d che d\u00e0 punti finanche al pi\u00f9 blasonato Savoy, dal punto di vista dell\u2019abbondanza dei volumi costruiti e delle forme. Visti i templi dedicati alla\u00a0mozzarella<\/span>\u00a0\u2013 con acquisti di grandi quantit\u00e0 a prezzi abbordabili e genuinit\u00e0 garantita – e all\u2019architettura del moderno neoclassicismo con vista sul pi\u00f9 grande allevamento di bufale all\u2019aperto d\u2019Italia, ovvero l\u2019intera Altavilla Silentina \u2013 in stanze da sogno e ottimo rapporto qualit\u00e0 \u2013 prezzo, dirigetevi verso la vicina Matinella e poi Paestum, off course. Archiviata questione templi, passiamo al resto.<\/p>\n

Mettiamo che siete due amanti pi\u00f9 o meno clandestini o solo in cerca di tranquillit\u00e0 e privacy, Altavilla \u00e8 proprio ci\u00f2 che fa al caso vostro.<\/p>\n

Tra agriturismi e b&b dispersi in quasi 60 chilometri quadrati di territorio non c\u2019\u00e8 localizzatore satellitare che tenga! Anche qui i prezzi sono abbordabili e la cucina molto casalinga con gli ingredienti a chilometro zero!<\/p>\n

Bello anche il parco pubblico (ma non troppo) della Foresta, dove di atmosfere romantiche ne troverete a profusione. Se avete interessi cultural religiosi presso la chiesa di San Biagio c\u2019\u00e8 una reliquia, nelle altre chiese ci sono finanche affreschi di Solimena e di Nicola Peccheneda e nel Sali e tabacchi ora dei Di Sarli \u00e8 stato scritto il pi\u00f9 famoso libro su Altavilla.<\/p>\n

Non sono mai riuscito a determinare dove fosse \u201cla Coria\u201d, un tunnel che porterebbe diritto all\u2019inferno. Di ci\u00f2 \u2013 pur trovandosi traccia nella letteratura storica altavillese \u2013 io non ne sono convinto\u2026 perch\u00e9 pi\u00f9 vado avanti con l\u2019et\u00e0 e pi\u00f9 mi convinco che il mio paese, nonostante tutto, \u00e8 quanto di pi\u00f9 vicino al paradiso ci sia\u2026<\/p>\n

\"scomunicando<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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