Il 4 ottobre prende il via la nuova edizione della manifestazione che per quattro domeniche trasforma il comune più alto della Sicilia in una grande vetrina dei sapori dei Nebrodi.
Si parte con il fagiolo della tradizione locale. Tra le novità uno spazio “gluten free” dedicato ai celiaci.
L’autunno sui Nebrodi comincia da Floresta. Domenica 4 ottobre torna Ottobrando e ad aprire l’edizione 2026 sarà la 19ª Sagra dei Vasola a Crucchittu, appuntamento dedicato al caratteristico fagiolo coltivato in altura e legato alla cucina contadina del territorio. Dalle 10 del mattino le vie del paese ospiteranno il percorso enogastronomico, con degustazioni, prodotti tipici, esposizioni, musica itinerante, arte e spettacoli. Una giornata che mette insieme gastronomia e territorio, sfruttando anche il fascino di Floresta, nel cuore del Parco dei Nebrodi.
I vasola a crucchittu saranno il primo prodotto protagonista di un calendario che accompagnerà visitatori e buongustai per tutto il mese. Dopo l’apertura del 4 ottobre, domenica 11 sarà la volta della Sagra del Suino Nero dei Nebrodi; il 18 ottobre spazio alla Sagra dei Funghi e il 25 ottobre chiusura con la Sagra della Provola. Quattro domeniche costruite attorno ad altrettanti prodotti che raccontano l’economia e la tradizione gastronomica di quest’area dei Nebrodi.
L’edizione 2026 porta con sé anche una novità annunciata dal sindaco Antonio Stroscio: sarà presente uno stand dedicato alle persone celiache, con proposte senza glutine, per rendere la manifestazione più accessibile anche a chi deve seguire una specifica alimentazione. Ottobrando arriva quest’anno dopo i grandi flussi registrati nella precedente edizione e conferma una formula ormai consolidata: utilizzare i prodotti locali come richiamo per portare visitatori nel borgo e, allo stesso tempo, far conoscere paesaggio, tradizioni e produzioni dei Nebrodi.
Non ci sarà soltanto il cibo. Tornerà anche “Ottobrè”, la rassegna culturale che affianca agli appuntamenti gastronomici momenti di incontro e approfondimento.
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