I VINCITORI – “EXPO NEBRODI CITTA’ DELL’OLIO”
In Cucina

I VINCITORI – “EXPO NEBRODI CITTA’ DELL’OLIO”

Il premio promosso e patrocinato dal Comune di Ficarra, in collaborazione con i Comuni di Caronia e Sant’Angelo di Brolo e dell’”Associazione Nazionale Città dell’Olio,” ha lo scopo di far emergere gli oli di qualità e di promuovere l’immagine mercantile delle aziende olivicole che hanno partecipato e soprattutto quelle che si sono distinte aggiudicandosi l’ambito riconoscimento.

Nell’occasione si terra anche un pranzo slow guidato da esperti “Ficarra a Tavola: il trionfo degli oli di oliva dell’Expo Nebrodi Città dell’Olio”, nel corso del quale gli oli vincitori saranno abbinati a delle pietanze tipiche locali, preparate seguendo le ricette di una piccola antologia di arte culinaria locale.

Con questa iniziativa il caratteristico borgo Ficarra, “Terra dei Gattopardi”, si candida per la seconda volta a diventare in Sicilia un qualificato punto di riferimento per produttori, estimatori esperti dell’extra vergine di oliva, scuole e turisti, ai quali offre esperienze coniugate a elevate capacità organizzative.

Le aziende premiate:

Ai primi posti per le rispettive categorie:

Categoria Fruttato MEDIO

OLEIFICIO GULINO SAS Chiaramonte Gulfi (Rg) 

Categoria  Fruttato LEGGERO

PICCOLO VITTORIA  Ficarra (Me) 

Categoria “Fruttato INTENSO”  

SOC. COOP. MARINELLI Ficarra (Me)

Le altre aziende premiate:

FRANTOI CUTRERA Chiaramonte Gulfi (Rg)                           

TERRA RUBRA Castelvetrano (Tp)                        

PALAZZOLO S.R.L. Sant’Angelo di Brolo (Me)

F.LLI BONTEMPO  Naso (Me) 

SOC. AGRICOLA CARBONA  Castelvetrano (Tp)

MILIO GIULETTA Ficarra (Me)

26 Aprile 2012

Autore:

admin


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