PRENDE AVVIO IL PROGRAMMA DELLE SETTIMANE DEL GUSTO – ALLA SCOPERTA DI QUELLI DELL’AUTUNNO ….
Una serie di weekend, anche con l’opportunità di dormire in un agriturismo splendido, scoprendo i mille irresistibili sapori dell’autunno nebroideo. Si inizia con i funghi.
Tra formaggi, patate e castagne, salumi, carni alla brace, castagne, frutta, funghi e ortaggi, zucche, pane cotto nel forno a legna, polenta di grano saraceno, suino nero, frittole, vino nuovo: finalmente sono tornati i mille irresistibili sapori dell’autunno nebroideo. tutti da scoprire all’agriturismo “Le Rocche” sui colli di San Piero Patti.
Una serie di appuntamenti che diventano un’occasione di incontro con una gastronomia unica al mondo nella cornice di un territorio ospitale, ricco di storia, di cultura, di tradizioni, di luoghi – tra valle e rocche, boschi e altipiani al centro di una natura intatta.
Domenica 4 novembre ( la giornata si bisserà anche Domenica 25 novembre)
Il primo Week-end DEI FUNGHI e DELLA ZUCCA
Sarà il trionfo dei funghi.. risotti e paste incasciate… funghi ripieni … e trifolati Le zucche di inverno biologiche cucinate in cento modi come tradizione… Il sapore dei nostri monti per deliziare il tuo palato.. genuine e succulente ricette antiche.
a pranzo 28,00€
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Tel: 0941 661791
Tel: 339 7660242
Gli altri appuntamenti in programma
Domenica 18 novembre e Domenica 16 dicembre
Week-end DEL PANE DI CASA
Pane appena sfornato .. caldo “consato “ alla contadina con olio di olive molite all’antica e companatici prelibati…schiacciate…guastelle…focacce…frittelle salate e i dolci della nostra tradizione più prelibata….
a pranzo 24,00€
Domenica 11 novembre e Sabato 8 e Domenica 9 dicembre
Week-end DELLA PORCHETTA E DEL VINO NUOVO
Porchetta dei Nebrodi al forno,cosciotto al forno con patate ,..insalate di agrumi e verdura … Pane del nostro frumento appena sfornato ed il nostro vino nuovo
Per S Martino ogni Mosto …è vino.. Assaggiamo e degustiamo il vino nuovo ….
a pranzo 28,00€
Domenica 16 Dicembre
Week-end DELLE DELIZIE DI CASA
Maccheroni di casa “cu iuncu” … cosciotto di suino nero con patate … Pane del nostro frumento e per finire tanti dolci tipici delle nostre nonne tutti genuini e fatti in casa per ricordare l’antica atmosfera che prepara le feste Natalizie….
a pranzo 24,00 €
Nel prezzo sono compresi: coperto, antipasti, 2 assaggi di primi, un secondo con contorno, frutta o dolce, acqua e vino.
Su richiesta menù per bambini, Menù per celiaci, Menù particolari per specifiche esigenze.
Inserzione publiredazionale
