Anche quest’anno l’Alba di Domani, con il consueto supporto della Provincia Regionale di Messina e del Comune di Piraino, scenderà in campo con i due classici appuntamenti del mese di Agosto. Si comincerà Giovedì 5 Agosto con “Totanic IV – Pesca e gusto del totano”, presso la piazza Quasimodo di Gliaca di Piraino, a partire dalle ore 21:00.
La manifestazione, ripescata fra gli annali delle estati di Gliaca, sarà come sempre dedicata al totano ed al suo mondo, dalla tradizionale pesca fino alle diverse varianti culinarie.
L’evento, oltre a prevedere l’attesissima degustazione allietata dall’orchestra “Mambo”, comprenderà una gara di pesca al totano, con tanto di pesata finale e premiazione pubblica dei pescatori.
I vincitori delle diverse categorie saranno premiati dal presidente dell’A.N.A.P.I. Pesca Sicilia e componente del Consiglio Regionale della Pesca, Dott. Piero Forte, e dalla Dott.ssa Sara Marino, naturalista e autrice di “Storia della marineria brolese attraverso le antiche tradizioni di pesca”.
Subito dopo il Totanic sarà turno dell’evento clou dell’estate pirainese targata Alba di Domani: “ ‘A carcara – Il vissuto di tanti nel ricordo di pochi“.
Venerdì 11 Agosto a partire dalla 21:00 a Sant’Arcangelo di Piraino si potrà fare un salto nel passato per scoprire le carcare, ovvero le antiche fornaci usate per la produzione della calce ma anche di mattoni e tegole, molto diffuse sul territorio pirainese e che costituivano uno degli assi portanti dell’economia locale fino pochi decenni fa.
La manifestazione, preparata nell’arco di oltre 5 mesi dal collaudatissimo team dell’Alba di Domani, sarà arricchita dalla proiezione di un prezioso documentario a tema interamente realizzato per l’occasione.
Nel corso della serata, fra le degustazioni e la musica degli “Atmosfera Blu”, sarà possibile osservare la riproduzione esatta di una carcara in sezione ed ammirarne una seconda accesa e in piena attività.
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