Una denominazione di origine controllata regionale per valorizzare e tutelare le attività agro-alimentari tradizionali siciliane. Questa la proposta del deputato regionale del Pd Massimo Ferrara, che con un disegno di legge propone di introdurre la Doc “Trinacria”. L’iniziativa del parlamentare alcamese del Partito Democratico mira all’istituzione di un registro delle produzioni tipiche di alta qualità presso l’Assessorato regionale delle risorse agricole ed alimentari, in un quadro finalizzato alla valorizzazione del ruolo dei comuni e della collaborazione tra questi e la Regione Siciliana. Secondo Ferrara, «occorre rafforzare il connubio tra produzioni tipiche e territorio di provenienza, anche favorendo la produzione certificata. Questo ddl vuole sollecitare un impegno di tutto il Parlamento siciliano, allo scopo di approntare una serie di interventi volti a rafforzare i nostri produttori sul mercato globale».
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