Il 14 settembre alle 11 nella sala Giochi Francesi del Servizio Turistico Regionale a Villa Igiea, Marco Salerno, Dirigente Generale del Dipartimento Turismo della Regione Sicilia, Giuseppe Guercio, Sindaco di Cefalù, Roberto Corsello, Vice Sindaco di Cefalù, Vito Patanella, Assessore Comunale al Turismo, Antonio Cappadonia, Direttore Tecnico Sherbeth, Davide Alamia, Direttore di Iris Communication S.r.l, Filippo Nasca Dirigente del Servizio Turistico Regionale di Palermo, Salvatore Testa, Servizio Turistico Regionale di Cefalù, e Achille Sassoli di Carpigiani, presenteranno alla stampa le novità della quinta edizione alla presenza dei gelatieri.
Al termine della conferenza stampa, un piccolo assaggio di Sherbeth a cura dei maestri gelatieri.