Analisi del gusto ( con un pizzico di critica) di una delle delizie della gastronomia, da strada, siciliana. Sui Nebrodi consigliano quelli della Quercia a Brolo. Angela li prepara all’antica con la “manuzza” sfilacciata.
domenica 7 settembre 2025
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La quarta edizione di “Panelle & Champagne” si è conclusa con la premiazione dell’etichetta Premier Cru di Steinbrück che è risultato lo champagne più votato tra le oltre trenta etichette presenti.