Oggi si sono concluse le selezioni. In finale gusti che richiamano la Carbonara, il Cous Cous, la Norma, il Salmone e i Profumi di Sicilia. Tutti i selezionati, i premiati e le menzioni, mentre i giudici sono all’opera, ma il risultato si saprà solo domani, per scegliere i tre gusti da “offrire” al pubblico dell’expo…
Si è avviato oggi ufficialmente la prima edizione dell’Expo del Gelato Brolese 2015. Protagonisti i ragazzi dell’”Alberghiero” impegnati nella prova di coniugare gourmet e gelateria. Solo sei passeranno alla prova pratica di domani.. E poi tre “gusti” creati da loro approderanno alla passerella di domenica a giudizio dei visitatori della manifestazione. Soddisfatto della sinergia…
Il sindaco di Brolo, Irene Ricciardello, ha per una più completa riuscita della manifestazione, e favorire i flussi commerciali, autorizzato domenica 7 giugno l’apertura di tutte le attività commerciali sino alla mezzanotte. La nota è stata inviata direttamente ai responsabili delle attività commerciali che operano nel paese, al presidente dell’Acib, l’associazione dei commercianti, al Presidente del…
Sarà festa con il Bar dei Portici, il Bar Svincolo il Bar Elite l’Antica Panetteria, Nord Sud Creperia, il Bar Camelia (Bar Sport), il Central Bar e la Raffaele Pasticceria. Sono queste magnifiche otto realtà che hanno aderito, accettandone anche il protocollo di qualità, all’iniziativa dell’Associazione Carristi di Brolo. Si inizia il 5 giugno (venerdì) ma la vera festa, sul corso di…
Sarà festa del gusto il 7 giugno a Brolo, nella giornata conclusiva dell’Expo del Gelato i primi due giorni saranno dedicati all’istituto alberghiero a stage tecnici e di formazione professionale, ma l’Associazione Carristi Carnevale Brolese che sta curando, dopo averlo progettata, questa manifestazione, vuol andare oltre. Obiettivo finale gettare le basi per dar vita ad…
Mastri gelatai, crepiere e pasticceri verso il roadshow più fresco della provincia. Scopriamo i volti dei primi otto protagonisti di quest’evento voluto e organizzato dall’Associazione dei Carristi Brolesi. Venerdì e Sabato dimostrazioni presso la Scuola Alberghiera di Brolo. Domenica, dalle 19,00, degustazioni sul Corso con tre punti di gonfiabili dislocati lungo il “tracciato” del gusto.
Al Cluster di Expo per il Bio-Mediterraneo ci saranno anche loro. I Mastrolembo tra i più noti maestri pasticcieri di Patti. Proporranno diverse degustazioni ed una focalizzata sull’utilizzo del tonno – marinato e dolcificato con una sapiente alchimia di aromi – che quindi si trasforma nell’ineguagliabile ” Pasticciotto di Mastrolembo”, evoluzione di quello della “Badessa”,…