Salvaguardia del patrimonio vitivinicolo autoctono, delle tecnologie produttive e
destagionalizzazione del turismo enogastronomico.
Sono i temi del convegno “La viticoltura sommersaâ€Â, che si terràdomenica 14 giugno alle 9,30 presso il palazzo dei Dioscuri, a Tindari. All’incontro parteciperanno, tra gli altri, Leonardo Agueci, presidente dell’Istituto della Vite e del Vino della Regione siciliana, Carlo Ferracane, presidente di Assoenologi Sicilia, Giovanni Ricevuto, presidente della provincia di Messina, Maria Rosaria Cusumano, assessore provinciale all’agricoltura, e il sindaco di Furnari, Salvatore Lopes. Prevista anche una degustazione dei vini del territorio, guidata da Giacomo Manzo, di Assoenologi Sicilia.
