Week-end all’insegna dell’enogastronomia di tradizione per promuovere le eccellenze ittiche dei Golfi di Castellammare e Carini. Venerdì 17, Sabato 18 e Domenica 19 luglio arriva a Isola delle Femmine il Villaggio del Gusto, evento promosso e finanziato dal GAC Golfi di Castellammare e Carini
Il Villaggio del Gusto nasce con l’intento di diffondere la cultura e l’utilizzo del pescato locale, mediante la riscoperta della tradizione enogastronomica e culinaria dei borghi marinari dei Golfi di Castellammare e Carini.
Gli appuntamenti avranno inizio Venerdì 17 Luglio alle ore 20,00 con la Presentazione in Anteprima del programma conclusa da un Cooking show e dall’inaugurazione di 3 Mostre: quella Fotografica, “I Borghi Marinari dei Golfi di Castellammare e Carini”; quella Audiovisiva con i tre Video documentari sui Luoghi del GAC e quella Documentaria sul Recupero della memoria del porticciolo di San Cataldo.
L’appuntamento inaugurale con il Villaggio del Gusto è previsto invece per Sabato 18 luglio alle ore 19,30 con il taglio del nastro e la Conferenza Stampa. Protagonisti dell’appuntamento saranno il Sindaco di Isola delle Femmine, Stefano Bologna; il Presidente del GAC Golfi di Castellammare e Carini, Pietro Puccio; il Coordinatore Tecnico del GAC Golfi di Castellammare e Carini, Andrea Ferrarella; il Dirigente Servizio 5 – Demanio Marittimo – Assessorato Territorio e Ambiente Regione Siciliana; Salvatore Di Martino; il Sindaco di Palermo, Leoluca Orlando; il Comandante della Capitaneria di Porto di Palermo, Gaetano Martinez; il Comandante della Capitaneria di Porto di Mondello, Antonio Buggea; il Presidente dell’Area Marina Protetta Capo Gallo – Isola delle Femmine, Manlio Munafò e il Presidente della CoGePa, Toti Lucido.
Sabato 18 e Domenica 19 saranno inoltre numerosi gli appuntamenti con l’enogastronomia d’eccellenza proposti grazie ai Cooking Show che vedranno, tra gli altri, la partecipazione delle “Cuoche a Domicilio” Maria Elena Curzio e Fabrizia Ventura e degli “Chef a casa tua” Gerardo Denza e Clemente Gaeta.
Le attività del Villaggio del Gusto si concluderanno poi domenica 19 con una serata speciale con la partecipazione di Slow Food – Condotta di Palermo dal titolo “Storie di Mare, Storie d’Amore” in cui si avvicenderanno testimonianze e racconti dedicati agli uomini e alle donne del mare.
Al Vllaggio del Gusto intervengono tra gli altri, come espositori: Explora Fondali, Centro Velico “Isola del Vento” e ASD Jacques Cousteau.
Maggiori informazioni e approfondimenti sui siti web www.gacdeigolfi.it e www.gacdeigolfi.com
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