Dieci anni di tradizione e innovazione. Dieci anni trascorsi tra arte e buona cucina. Il Sale Art Cafè di Catania, il 12 giugno 2012, ha celebrato il suo compleanno e, per l’occasione, ha organizzato una golosa festa. Il vicolo di Santa Filomena è stato, così, preso d’assalto da quanti – in questi anni- sono rimasti fedeli alla filosofia di Andrea Graziano, l’instancabile “mente” de Il Sale: “Per noi la cucina deve fare sempre un inchino all’artigianalità, con un tocco amarcord e originale”.
CATANIA – Grande successo per la golosa festa de Il Sale Art Cafè: 10 anni di arte culinaria
Dieci anni di tradizione e innovazione. Dieci anni trascorsi tra arte e buona cucina. Il Sale Art Cafè di Catania, il 12 giugno 2012, ha celebrato il suo compleanno e, per l’occasione, ha organizzato una golosa festa. Il vicolo di Santa Filomena è stato, così, preso d’assalto da quanti – in questi anni- sono rimasti fedeli alla filosofia di Andrea Graziano, l’instancabile “mente” de Il Sale: “Per noi la cucina deve fare sempre un inchino all’artigianalità, con un tocco amarcord e originale”.




Tra le tendenze bizzarre ne è appena nata una, per ora un caso isolato, che potrebbe rivoluzionare i comportamenti alimentari umani: lo ZAC estremo! 
La terza lezione del sapere ben cucinare, alla ricerca della tradizione, ha colto ancora nel segno con la scoperta degli antipasti.
Aperitivo di presentazione del brand pirainese “Torri e Gusto” Domenica 18 Marzo, ore 18:00. L’iniziativa sarà presentata alla stampa e aperta a tutti coloro che vorranno “viaggiare” attraverso la cucina pirainese 
Camminando per le vie di Capo d’Orlando con un amico, nel tepore di una mattina di dicembre, ancora soleggiata, un odore, un profumo familiare mi sorprende. 
di Linda Liotta Sindoni.

Al via il 3 Dicembre 2011 la mostra fotografica ObiettivAMente, un solido gruppo unito dalle arti fotografiche e gastronomiche. 
La maschera carnascialesca gioiosana, trasformata in arte culinaria e pubblicitaria. 