La comunità di Martini, contrada di Sinagra, unitamente al mondo rurale dei cercatori di tartufi, si prepara a vivere i festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Abate, patrono degli animali e simbolo di protezione dei contadini promossi dalla Parrocchia San Giovanni Battista – Martini, con il patrocinio del Comune di Sinagra e dell’azienda Tartufi & Tartufi
17 e 18 gennaio
Un appuntamento che unisce devozione religiosa, tradizione popolare e valorizzazione del territorio, e che quest’anno si arricchisce di un evento di assoluto rilievo: per la prima volta in Sicilia, in occasione della festa di Sant’Antonio Abate, si terrà una benedizione dedicata ai cani da tartufo e ai cercatori di tartufi, nell’ambito della 1ª Edizione Regionale per celebrare e benedire i cani e i cercatori di tartufi.
L’iniziativa è organizzata dall’azienda Tartufi & Tartufi e ben si inserisce nel solco della tradizione religiosa dedicata alla benedizione degli animali e del fuoco legata a questo Santo.
Il significato della festa
Come ricorda il testo introduttivo della locandina ufficiale:
“Sant’Antonio, ispirato da Dio, visse nel deserto per lungo tempo come penitente e così forgiò il suo carattere: divenne un uomo paziente, forte e determinato e la sua vita fu una benedizione per tanti. Lavorare su se stessi con sacrificio, contando sul sostegno di Dio, ci aiuta a superare le fragilità personali e ci rende più utili ai fratelli in Parrocchia.”
Un messaggio che richiama i valori della cura, della responsabilità e del rispetto del creato, oggi più che mai attuali.
Il programma completo dei festeggiamenti in contrada Martini
Sabato 17 gennaio 2026 – Vigilia della festa
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Dalle ore 17:00
Presso piazzetta via Umberto, degustazione di «panozzo» con crema di tartufo e mortadella di suino nero
I prodotti al tartufo sono offerti dalla ditta Tartufi & Tartufi di Sinagra.
Gioco di intrattenimento: peso del maialino. -
Ore 18:00
Inizio processione e benedizione del fuoco sul sagrato della Chiesa di Sant’Antonio. -
Ore 18:15
Sosta presso piazzetta di Via Umberto per la benedizione degli animali domestici e, per la prima volta in Sicilia, la benedizione dei cani da tartufo della Sicilia (1ª edizione).
La processione riprenderà successivamente fino alla Chiesa parrocchiale. -
Ore 18:30
Santa Messa.
Durante la serata, a partire dalle ore 18, avrà luogo anche la celebrazione regionale dedicata ai cani e ai cercatori di tartufi, con la partecipazione degli operatori del settore e dei loro inseparabili compagni a quattro zampe. Seguirà una degustazione con prodotti tipici e il tradizionale panino del Tartufaio.
Domenica 18 gennaio 2026 – Festa presso la Chiesa Parrocchiale
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Ore 10:00
Benedizione delle «cuddure» e dei «panuzza». -
Ore 11:00
Santa Messa. -
Ore 12:00
Processione per la contrada.
Conclusi i riti religiosi, verifica del peso del maialino. Durante tutta la mattinata sarà assicurato il servizio di degustazione.
La festa sarà allietata dall’Associazione musicale “Vincenzo Bellini” di Sinagra, mentre lo spettacolo pirotecnico sarà curato dalla ditta Castorino.
Una tradizione che guarda al futuro
La festa di Sant’Antonio Abate a Sinagra si conferma così un momento di forte identità comunitaria, capace di rinnovarsi senza perdere il legame con la tradizione, spiega Nino Giuffrè che evidenzia su come l’introduzione della benedizione dei cani da tartufo, simbolo di un’attività che unisce lavoro, natura e rispetto dell’animale, rappresenta un segnale importante di apertura e valorizzazione delle eccellenze locali.
Un evento che intreccia fede, cultura, gastronomia e territorio, trasformando una ricorrenza religiosa in un’occasione di incontro.
